2012/5/1 16:16

2012年3月19日，被公認(rèn)為京城餐飲指示標(biāo)的《TimeOut北京》“2011年度‘餐廳大賞’頒獎(jiǎng)典禮“在工體許仙樓盛大舉辦。去年下半年剛剛開(kāi)業(yè)的四葉壽司（三里屯店）不出意外的獲得年度推薦日韓風(fēng)味餐廳大獎(jiǎng)，《TimeOut北京》自2007年開(kāi)始設(shè)立年度‘餐廳大賞’評(píng)選以來(lái)，四葉壽司店憑借一如既往的卓越品質(zhì)連續(xù)獲得2007北京最佳外國(guó)餐廳第一名2008北京最佳日韓餐廳第一名，2009和2010年度推薦日韓風(fēng)味餐廳大獎(jiǎng)，此次四葉壽司（三里屯店）又獲得2011年度推薦日韓風(fēng)味餐廳大獎(jiǎng)。由此四葉壽司店成為唯一連續(xù)五年蟬聯(lián)《TimeOut北京》‘餐廳大賞’獎(jiǎng)項(xiàng)的餐廳，這在當(dāng)今紛繁復(fù)雜競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)當(dāng)中幾乎絕無(wú)僅有，由日本人把關(guān)采購(gòu)日本廚師主理的四葉壽司店對(duì)品質(zhì)一絲不茍的態(tài)度和一如既往的堅(jiān)持應(yīng)該是該餐廳連續(xù)獲獎(jiǎng)的不二理由。