2012/5/1 16:03

執(zhí)法關：按上限處理食品安全違法行為

嚴肅查處濫用添加劑行為，對無證無照經(jīng)營食品、加工 生產(chǎn)偽劣食品、知假售假等食品安全違法行為一律依法按上限處理；對涉嫌犯罪案件及時移送公安機關。對食品安全大要案實行領導包案，掛牌督辦，限期辦結，徹 查到底。加強行政執(zhí)法部門間的配合，強化線索移交和辦案追蹤機制。

追溯關：全市推行食品進銷貨“一單通”

在全市深入推進和擴大食品進銷貨“一單通”的覆蓋面，實現(xiàn)問題食品全市可追溯；加快食品流通電子監(jiān)管系統(tǒng)的建設步伐，力爭在今年內(nèi)實現(xiàn)全市工商系統(tǒng)與所有食品批發(fā)經(jīng)營者、大中型商場（超市）聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)精細管理、高效處置。

監(jiān)督關：定期發(fā)布食品質(zhì)量監(jiān)測預警信息

工商部門將定期發(fā)布食品質(zhì)量監(jiān)測預警信息，拓寬群眾監(jiān)督舉報渠道，實行舉報獎勵制度，舉報電話與工商12315維權站合并。構建“天天3·15”消費維 權長效機制，加快推進食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管機制建設，發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡和消費者協(xié)會的作用，完善食品安全信息員、監(jiān)督員制度。

責任關：監(jiān)管不到位嚴格追究責任

嚴格落實食品安全片區(qū)（市場）監(jiān)管負責制度，各個工商所除每個責任片區(qū)（市場）落實一名以上工商巡查干部外，區(qū)縣局領導和科、所長要分片聯(lián)系，責任到人，做到橫向到邊，縱向到底，不出漏洞，不留死角。對監(jiān)管不到位造成食品安全事故的，嚴格責任追究。