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2012/5/24 10:01
云南省質(zhì)監(jiān)、工商、食藥等部門聯(lián)合回應(yīng)問題食用油處理情況，稱造成問題出現(xiàn)的原因、問題油脂產(chǎn)品總量和具體流向等，將在以后及時通報。目前，云南省公安機(jī)關(guān)正在全力偵破此案
【財新網(wǎng)】（記者 任重遠(yuǎn)）針對近日輿論和市場對云南豐瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料違法生產(chǎn)加工食用油的情況，5月22日下午，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省工商行政管理局、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合召開新聞通報會，通報相關(guān)問題和查處進(jìn)展。
之前的5月18日晚，昆明市食品安全委員會就曾進(jìn)行通報，稱經(jīng)初步查明，中國西南地區(qū)最大的食用油生產(chǎn)加工企業(yè)，云南豐瑞油脂有限公司涉嫌使用工業(yè)用豬油和工業(yè)用魚油作為原料，摻混加工食用油脂。其生產(chǎn)的問題食用油脂產(chǎn)品為“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油，產(chǎn)品在云南省內(nèi)銷售。
然而，由于上述通報未對工業(yè)用油進(jìn)行解釋，且未談及問題產(chǎn)品的總量，隨即引發(fā)市場的猜疑。根據(jù)豐瑞各地分銷商反饋，除豬油以外，該公司包括“金菜花”牌和“云瑞”牌在內(nèi)的菜籽油、大豆油及植物調(diào)和油等主要產(chǎn)品，銷量也受到明顯影響。
在22日的聯(lián)合通報會上，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)督處處長劉云峰表示，目前尚未發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)的“金菜花”牌和“云瑞”牌食用油存在違法生產(chǎn)的行為。
此前，在接受財新記者采訪時，豐瑞公司副總經(jīng)理張穎煜也曾指出，該公司的植物油和調(diào)和油沒有問題，“質(zhì)監(jiān)部門已對所有批次進(jìn)行抽查，沒有發(fā)現(xiàn)問題?！?/P>
然而，在接受媒體采訪的過程中，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的工作人員也曾表示，即便是此次涉及的三種“問題油脂”，從檢測角度來說，其實(shí)也都達(dá)到了國家標(biāo)準(zhǔn)，很可能是相關(guān)非食品原料在生產(chǎn)過程中被稀釋所致。
而財新記者走訪豐瑞的部分客戶和分銷商時發(fā)現(xiàn)，對于豐瑞公司的其它產(chǎn)品，云南各地政府和市場也已表現(xiàn)出強(qiáng)烈的不信任。在一些地方，包括其明星品牌“金菜花”系列植物油產(chǎn)品在內(nèi)，“幾乎已經(jīng)賣不動了”。
在云南的保山、玉溪、曲靖、普洱和西雙版納等地，問題則更加嚴(yán)重。有分銷商介紹，“不知道為什么，雖然昆明市通報時只說豬油有問題，但通報之后，工商、衛(wèi)生和質(zhì)監(jiān)等部門的人下來查時，都告訴我們的客戶，‘豐瑞的油都不要用了’，反饋到分銷商這里，就是退貨?！?/P>
云南省質(zhì)監(jiān)部門已責(zé)令豐瑞公司對涉嫌生產(chǎn)問題產(chǎn)品的生產(chǎn)線停產(chǎn)整頓，暫扣了食品生產(chǎn)許可證，并責(zé)令對三種問題油脂產(chǎn)品實(shí)施召回。
據(jù)財新記者了解，本次涉案的三種問題豬油，其流向比較分散。但其中的很大一部分，流向包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂、小餐館和食品加工企業(yè)等渠道。
劉云峰表示，截至5月21日17時，已有136.599噸問題油脂被召回。質(zhì)監(jiān)部門排查了以食用油脂為原料的糕點(diǎn)、餅干、油炸食品等生產(chǎn)加工企業(yè)2112家；工商部門排查了經(jīng)營戶10811戶、商場和超市1072個、批發(fā)及集貿(mào)市場671個；食藥監(jiān)部門排查了餐飲企業(yè)3496戶。
至于造成問題油脂產(chǎn)品出現(xiàn)的原因、問題油脂產(chǎn)品總量和具體流向，以及其他有關(guān)工作進(jìn)展情況，將在以后及時向社會通報。
工業(yè)用動物油是制造肥皂等產(chǎn)品的重要原料，化學(xué)污染物含量高，嚴(yán)禁食用。據(jù)《人民日報》引述云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局相關(guān)工作人員的話說，“無論如何，企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用非食品原料，已經(jīng)違反了《中華人民共和國食品安全法》，所以應(yīng)受到查處?！?/P>
目前，云南省公安機(jī)關(guān)正在全力偵破此案。
而據(jù)財新記者獲知，早在今年三月間，云南警方即查獲一宗運(yùn)輸中的問題原料油，隨后順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)豐瑞公司的違法加工食用油的情況，隨后該公司大批人員被警方調(diào)查。
最早查辦此案的云南省曲靖市公安局，已經(jīng)成立專案組調(diào)查此案。盡管調(diào)查已有兩月有余，但尚無相關(guān)案情披露。