2013/4/23 22:16

眾所周知：法國美食文化素以精致華麗聞名世界，中國美食文化以美味調(diào)和著稱于世。當(dāng)“浪漫”的法國廚師遇到“神秘”的中國大廚，誰才能做出世界最好的美食？5月美食余波未平，6 月饕餮狂瀾再起。繼《舌尖上的中國》成功熱播之后，《九陽沸騰壓力煲廚王爭霸—中法頂級廚藝大賽》6月22-26日登陸中央電視臺CCTV2 財經(jīng)頻道，中法10位頂級廚師將在端午開戰(zhàn)。

《廚王爭霸》來自法國，收視率曾超過《哈利波特3》

《九陽沸騰壓力煲廚王爭霸》來自法國，通過法國米其林星級廚師與全球各地頂尖廚師的廚藝比拼，激發(fā)各國美食文化的碰撞和交流。據(jù)悉，2010年6月該節(jié)目在比利時連續(xù)獲得收視率最高榮譽，市場占有率為20%，比平均的14%多出6個百分點；。2010年在法國最流行的收費頻道TF1，收視率超過了同時上映的《哈利波特》系列電影。

來中國之前，該節(jié)目是作為全球首個米其林星級廚藝賽事，已完成了美國和比利時兩個賽季 ， 同時成功制作了美食真人秀電視節(jié)目 《法國大廚在美國》、《法國大廚在比利時》。創(chuàng)新、挑戰(zhàn)、驚奇、高品質(zhì)的電視節(jié)目征服了各年齡段的觀眾。

不僅是較量  更是飲食文化美學(xué)

CCTV-2財經(jīng)頻道6月22-26日18:30-19:30播出的《九陽沸騰壓力煲廚王爭霸》，將為觀眾呈現(xiàn)的一場腦力、廚藝、創(chuàng)意、團隊合作的真人巔峰對決。

每場比賽中一名令人敬重的中國國寶級廚師將前往中國各地選取富有地方特色的各種神秘食材，而中法兩國的廚藝比拼則在五星級酒店后廚激烈展開。中法兩位大廚，率領(lǐng)各自團隊，面對專家級廚師精選出的幾十道神秘食材，逐一選出自己心儀的原料，在4 小時內(nèi)，用中式烹飪方式，分別制作6 道創(chuàng)意菜肴，供21 位挑剔的美食評判員現(xiàn)場品嘗。競技過程關(guān)卡精妙重重，規(guī)則出人意料，勝負一波三折。
這場挑戰(zhàn)味蕾，捍衛(wèi)榮譽，將開啟中國美食欄目的全新視聽體驗，已經(jīng)超越了節(jié)目本身“中法美食較量”的表象，呈現(xiàn)的更是中法飲食文化的交流和碰撞，和飲食文化的美學(xué)品質(zhì)。

三方聯(lián)手千萬資金傾力巨制

據(jù)悉，《九陽沸騰壓力煲廚王爭霸》是由央視、九陽健康飲食電器、大陸橋三方聯(lián)合耗資千萬余打造美食經(jīng)典，制力爭打造繼《舌尖上的中國》之后的再一經(jīng)典。

來自九陽內(nèi)部的消息稱，九陽多年來一直致力于中國健康飲食文化的傳承和創(chuàng)新，前不久深圳衛(wèi)視周末11:20播出的《九陽健康食尚家》，倡導(dǎo)的是中國健康飲食生活方式，而這次之所以投入《九陽沸騰壓力煲廚王爭霸——中法頂級廚藝大賽》，則希望通過中法飲食文化的對比交流，引起中國人的飲食文化自豪感，塑造中國飲食文化的生活美學(xué)國際高度。