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2013/4/23 22:16
國家質(zhì)檢總局28日公布了白酒、啤酒、葡萄酒和黃酒4種酒類產(chǎn)品質(zhì)量的國家監(jiān)督抽查結(jié)果，共有16種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定，不合格項目涉及酒精度、菌落總數(shù)、甜蜜素等內(nèi)容。
本次共抽查了全國23個省份生產(chǎn)的200種白酒產(chǎn)品，對白酒產(chǎn)品的甲醇、鉛、錳、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物等12個項目進行了檢驗。抽查發(fā)現(xiàn)有9種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定，涉及酒精度、甜蜜素、固形物、總酯、總酸項目。
本次共抽查了全國16個省份生產(chǎn)的80種啤酒產(chǎn)品，對啤酒產(chǎn)品的包裝、警示語標注、二氧化碳、酒精度、原麥汁濃度、甲醛、鉛、雙乙酰、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性（生、鮮啤酒）、特種啤酒的特征性指標、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等15個項目進行了檢驗。抽查發(fā)現(xiàn)有1種產(chǎn)品酒精度、原麥汁濃度項目不符合標準的規(guī)定。
本次共抽查了全國13個省份生產(chǎn)的150種葡萄酒產(chǎn)品，對葡萄酒產(chǎn)品的酒精度、干浸出物、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、總二氧化硫、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等21個項目進行了檢驗。抽查發(fā)現(xiàn)有3種產(chǎn)品菌落總數(shù)不符合標準的規(guī)定。
本次共抽查了全國7個省份生產(chǎn)的80種黃酒產(chǎn)品，對黃酒產(chǎn)品的非糖固形物、酒精度、氨基酸態(tài)氮、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等14個項目進行了檢驗。本次抽查有3種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定，涉及菌落總數(shù)、酒精度、甜蜜素項目。
關于此次抽查不合格產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、商標、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期（批號）、抽查結(jié)果、主要不合格項目和承檢機構等信息，公眾可在國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢。