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2013/4/23 22:20
東方衛(wèi)視本季大型美食真人秀《頂級(jí)廚師》，60多位民間美食達(dá)人歷經(jīng)2個(gè)多月的廚藝比拼，終于迎來最后的巔峰之戰(zhàn)。10月14日晚21點(diǎn)15分，來自上海的顧曉光、成都的魏瀚、重慶的于寒冰、武漢的易敏將為中國(guó)首位“頂級(jí)廚師”的榮譽(yù)展開最后的對(duì)決，而擁有20多年歷史、全球最知名美食真人秀品牌《頂級(jí)廚師》（《Master Chef》）將迎來首位中國(guó)的“頂級(jí)廚師”。李宗盛、劉一帆、曹可凡將同著名美食家蔡瀾、知名大廚帥曉劍組成終極對(duì)決的美食評(píng)審團(tuán)，決定“頂級(jí)廚師”最終歸屬，而他將獲得誘惑力十足的百萬夢(mèng)想合約。
燒菜也殘酷 總決選難度升級(jí)兩兩PK
上周五大菜系的經(jīng)典再現(xiàn)和拔絲泡芙塔的殿堂級(jí)廚藝測(cè)驗(yàn)已經(jīng)將《頂級(jí)廚師》難度再度提升，而總決選，顧曉光、魏瀚、于寒冰、易敏將接受更未嚴(yán)苛的考驗(yàn)。而總決選的難度將再度升級(jí)，若想加冕中國(guó)首位“頂級(jí)廚師”必須要出色完成四道菜，而且菜品絕對(duì)考驗(yàn)四強(qiáng)的綜合廚藝。
而在賽制方面也比以往更加殘酷，《頂級(jí)廚師》總決選將分兩輪進(jìn)行，幾乎每輪都堪比壓力測(cè)試。第一輪比賽四強(qiáng)將分組兩兩PK，同一小組的兩人將做相同食材的經(jīng)典名菜，而菜品的難度和以往壓力測(cè)試中菜品的難度相當(dāng)甚至更難，兩個(gè)小組分別只有一人有資格進(jìn)入最后的終極對(duì)決角逐中國(guó)首位“頂級(jí)廚師”。而在終極對(duì)決中，《頂級(jí)廚師》將第一次把菜品決定權(quán)下放給兩強(qiáng)，一道涼菜、一道熱菜、一道餐后甜點(diǎn)，最后的兩強(qiáng)須將創(chuàng)意與廚藝完美的結(jié)合，充分的發(fā)揮才有可能贏得評(píng)審最后的青睞。
豪華評(píng)審陣容 蔡瀾坐鎮(zhèn)終極對(duì)決
總決選的終極對(duì)決，《頂級(jí)廚師》將啟用全新的嘗菜區(qū)——頂級(jí)餐廳，考究的裝潢和真實(shí)餐廳無異，也為比賽增加了更多真實(shí)感。參加最后廚神爭(zhēng)霸的兩強(qiáng)將把自己最后三道菜一一端給終極對(duì)決的評(píng)審，除了李宗盛、劉一帆、曹可凡外，著名美食家蔡瀾以及知名大廚帥曉劍也將加盟組成豪華的五人美食評(píng)審團(tuán)。蔡瀾坐鎮(zhèn)終極對(duì)決，親自把關(guān)中國(guó)首位“頂級(jí)廚師”，無疑讓最終結(jié)果的公正性和權(quán)威性得以最大程度的保證，在這場(chǎng)總決選前，蔡瀾曾說要以“地球人的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)點(diǎn)美食”。
全球期待 美國(guó)版節(jié)目評(píng)審微博發(fā)預(yù)告
此次中國(guó)版《頂級(jí)廚師》是原版節(jié)目《Master Chef》全球的第27個(gè)版本，而在悠久美食底蘊(yùn)的中國(guó)誕生“頂級(jí)廚師”似乎也成為全球MC迷集體聚焦的大事件。就連美國(guó)版《頂級(jí)廚師》（《Master Chef》）的三大評(píng)審、世界頂級(jí)名廚Gordon Ramsay、Graham Elliot Bowles和Joe Bastianich先后在其微博（Twitter）上發(fā)表中國(guó)版《頂級(jí)廚師》總決選的消息，邀請(qǐng)全球MC迷（《Master Chef》粉絲）一起關(guān)注首位中國(guó)頂級(jí)廚師誕生。
美版《頂級(jí)廚師》中胖胖的評(píng)審Graham 首先在其認(rèn)證的微博上發(fā)表內(nèi)容為“看誰會(huì)成為首位中國(guó)頂級(jí)廚師！別忘記10月14日觀看東方衛(wèi)視”的微博，他在27歲時(shí)成為美國(guó)最年輕的四星級(jí)廚師一時(shí)引起轟動(dòng)。隨后，擁有20間全美最佳餐廳的評(píng)審Joe Bastianich更是用“不要錯(cuò)過”（Don't miss）來提醒全球觀眾收看東方衛(wèi)視引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。而最重頭的莫過于被媒體稱為“地獄廚師”的世界頂級(jí)名廚Gordon Ramsay也在其微博上表達(dá)了期待首位中國(guó)“頂級(jí)廚師”的愿望，并透露出想要來中國(guó)的想法，有意思的是他和中國(guó)版《頂級(jí)廚師》的美食評(píng)審劉一帆還有過交集，劉一帆曾在其倫敦的米其林餐廳擔(dān)任總廚。
劉一帆領(lǐng)銜15強(qiáng)跳《頂廚Style》為總決選預(yù)熱
要說本季《頂級(jí)廚師》最火的是誰？相信答案會(huì)是那個(gè)長(zhǎng)相冷酷、說話犀利的“地獄評(píng)審”劉一帆，這位和平飯店的行政總廚，在《頂級(jí)廚師》播出之后人氣暴增，不僅微博粉絲暴漲，連去和平飯店餐廳吃飯求合影的人都絡(luò)繹不絕。但是如果你以為他只會(huì)做飯你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，在總決選之夜，這位大廚竟然帶起墨鏡，一改往日冷酷形象，集結(jié)《頂級(jí)廚師》全國(guó)15強(qiáng)再聚上海跳起了最近全球爆火的騎馬舞，模仿起鳥叔玩起“頂廚Style”，不禁讓人大跌眼鏡，連他自己都感嘆，“不會(huì)跳舞的大廚不是好評(píng)審”。除了劉一帆，在這段舞蹈中，離開廚房的眾位選手也個(gè)個(gè)是綜藝范十足，完全另一種版本的“頂廚Style”相當(dāng)值得期待。
而為了給今晚的《頂級(jí)廚師》總決選造勢(shì)，東方衛(wèi)視更是特別從下午13點(diǎn)30分開始就提前進(jìn)入“頂廚模式”，全力打造周日吃貨狂歡，讓整日的“頂廚飄香”占滿5小時(shí)以上。整季節(jié)目的精彩回顧，將一一盤點(diǎn)那些經(jīng)典的頂廚時(shí)刻。除此之外，節(jié)目組更是走遍全國(guó)美食名都，由選手們帶領(lǐng)觀眾來一場(chǎng)美食大巡游。而當(dāng)日最忙碌的人無疑是美食評(píng)審劉一帆，除了豁出去跳《頂廚Style》之外，還有親自下廚為觀眾做拿手好菜。