2013/4/24 10:36

昨日記者獲悉，陜西省質(zhì)監(jiān)局日前公布的一項(xiàng)調(diào)味品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果表明，有33批次樣品未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，存在的主要問(wèn)題是總酸、過(guò)氧化值、水分及揮發(fā)物、脂肪含量和標(biāo)簽不合格。

經(jīng)過(guò)質(zhì)監(jiān)部門對(duì)西安、寶雞、咸陽(yáng)、渭南、銅川、延安、榆林、漢中、安康、商洛等10個(gè)市195家企業(yè)生產(chǎn)的294批次調(diào)味品，經(jīng)檢驗(yàn)樣品質(zhì)量安全合格289批次，不合格5批次，標(biāo)簽檢驗(yàn)合格266批次，不合格28批次。問(wèn)題產(chǎn)品涉及大荔縣墾志源釀造廠五糧香醋，澄城縣萬(wàn)有釀造制品有限責(zé)任公司蘋果香醋，富平縣萬(wàn)家康食品加工有限公司小米醋，洋縣源森食品廠源森醋，陜西省城固樂城釀造食品廠香醋，漢中智成食品有限公司雞精，寶雞川香奇香餐飲有限公司香辣調(diào)味醬，陜西省潼關(guān)縣醬菜食品廠甜面醬，漢臺(tái)區(qū)醬菜加工廠四川風(fēng)味豆瓣(紅油型)和蒸肉米粉，漢臺(tái)區(qū)石馬坡天橋醬菜廠辣椒豆瓣和蒸肉米粉，臨渭區(qū)柳園釀造廠郫縣風(fēng)味豆瓣，寶雞昌寧調(diào)味品有限公司豆瓣醬，洋縣大咸德調(diào)味品有限公司饞嘴醬，臨渭區(qū)渭南北聚香園釀造廠重慶紅油豆瓣，漢中市漢臺(tái)區(qū)漢江調(diào)味品廠花椒粉，洋縣大咸德調(diào)味品有限公司麻椒油，漢中市坤儒食品有限責(zé)任公司麻辣油，榆林市廣濟(jì)堂中藥開發(fā)公司天添香大茴香、干姜粉、花椒粉、秘制五香粉，渭南市柳園釀造廠剁椒片，三原福志方調(diào)味品有限責(zé)任公司花椒油和芝麻醬，三原永香調(diào)味品有限公司花椒油，三原老王家調(diào)味品有限公司辣椒油，三原徐楊食品有限責(zé)任公司幼滑花生醬，洛南縣古柏醬醋食品廠古柏食醋和香醋，陜西三原四季溢香調(diào)味有限公司花椒油，陜西綠寶鮮調(diào)味食品有限公司花椒油。

原文地址：http://www.tech-food.com/news/2013-1-28/n0958248.htm