2013/5/29 10:35

導(dǎo)語(yǔ)：家樂(lè)福目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品的直采比例已經(jīng)達(dá)到40%，未來(lái)2-3年這一比例還將繼續(xù)提高。

在零售業(yè)進(jìn)入比拼門(mén)店質(zhì)量的時(shí)期，各企業(yè)開(kāi)始越發(fā)重視農(nóng)超對(duì)接這種既能體現(xiàn)商品差異化，又可提升毛利率的采購(gòu)模式。昨日，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁唐嘉年透露，家樂(lè)福目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品的直采比例已經(jīng)達(dá)到40%，未來(lái)2-3年這一比例還將繼續(xù)提高。

據(jù)了解，從2007年初開(kāi)始，家樂(lè)福在全國(guó)建立直采模式，是中國(guó)最早開(kāi)展“農(nóng)超對(duì)接”的零售企業(yè)之一，也是被商務(wù)部列為首批“農(nóng)超對(duì)接”的試點(diǎn)企業(yè)。截至去年底，已有22個(gè)省、自治區(qū)和直轄市的529個(gè)農(nóng)民合作社加入了家樂(lè)福的“農(nóng)超對(duì)接”行列，惠及117萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶。

最近，家樂(lè)福的農(nóng)產(chǎn)品直采體系再次升級(jí)，推出了可以追溯產(chǎn)地等信息的二維碼。顧客用智能手機(jī)掃描賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所售直采農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)牌上的二維碼，就可查詢到詳細(xì)的產(chǎn)地介紹、合作社相關(guān)資質(zhì)及食品安全的信息。

家樂(lè)福表示，由于減少了中間環(huán)節(jié)，直接采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)較之傳統(tǒng)模式采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)低15%-20%?！凹葹橄M(fèi)者省錢(qián)，也幫助了產(chǎn)地農(nóng)民增收，一舉兩得?！?/P>

此前，家樂(lè)福決定將中國(guó)的中西區(qū)拆分為中部大區(qū)和西部大區(qū)。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，大區(qū)的拆分意味著未來(lái)要開(kāi)更多的門(mén)店。調(diào)整后，家樂(lè)福在中國(guó)的大區(qū)增至6個(gè)。

“拆分大區(qū)或新建大區(qū)意味著更多權(quán)力的下放，是企業(yè)加速布局的信號(hào)，也說(shuō)明了家樂(lè)福要提高中西部管理效率的決心。”IBMG國(guó)際商業(yè)管理集團(tuán)副總裁徐耿超告訴北京商報(bào)記者。

數(shù)據(jù)顯示，家樂(lè)福去年新開(kāi)18家門(mén)店，比往年30家左右的速度慢不少。去年底家樂(lè)福全球CEO喬治·普拉薩稱，今年計(jì)劃的開(kāi)店數(shù)為24家。

巧合的是，據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，喬治·普拉薩近日表示，對(duì)中國(guó)的業(yè)務(wù)擴(kuò)張規(guī)劃細(xì)節(jié)將于明年初公布。按銷售額算，中國(guó)是家樂(lè)福第五大市場(chǎng)。雖然去年在中國(guó)的發(fā)展有所放緩，但中國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)內(nèi)需的注重讓家樂(lè)福對(duì)其寄予厚望。這也讓一直縈繞在家樂(lè)福身邊的出售中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)的傳聞不攻自破。（記者 婁月）

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