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2013/11/14 10:14
導(dǎo)語：昨日有報(bào)道稱，全國生鮮乳價(jià)格連漲14個(gè)月。記者了解到，陜西也不例外，與去年相比，生鮮乳價(jià)格更是大漲40%。由此帶動(dòng)相關(guān)乳制品也出現(xiàn)較大幅度上漲。
商超多品牌乳制品都在漲價(jià)
“前天我到超市買酸奶，發(fā)現(xiàn)原來一元一包的酸奶現(xiàn)在賣到一塊三?！笔忻駝⑴空f。
昨日，記者來到西安市西門外人人樂超市，在一樓的乳制品區(qū)，賣場(chǎng)工作人員介紹說，各個(gè)品牌的乳制品近期都不同程度漲價(jià)?！芭Ｄ虧q價(jià)已經(jīng)有十幾天了，只不過最近漲價(jià)得比較明顯。聽廠家的人說，主要是最近奶源缺貨引起漲價(jià)?！币晃慌怨ぷ魅藛T說。
在太白北路一家小超市，老板告訴記者：“最近奶的價(jià)格都在漲，有些品牌前一陣子還斷貨了?！?/P>
奶價(jià)上漲企業(yè)稱“難以承受”
西部乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王偉民昨日告訴記者，陜西“奶荒”更為明顯。最近各大乳制品廠家進(jìn)貨價(jià)在大幅上漲，進(jìn)廠價(jià)格逼近6元/公斤。這個(gè)價(jià)格從全國來看都非常之高。根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)，我省生鮮乳價(jià)格與去年同比上漲幅度在40%。
“從我們廠的收購價(jià)來看，前一陣子奶販子將生鮮乳送到我們廠時(shí)價(jià)格在每公斤5元多一點(diǎn)，昨天已經(jīng)達(dá)到6元，價(jià)格太高，而去年同期大概就是4元左右，我們現(xiàn)在已經(jīng)到了難以承受的地步。雖然乳制品出廠價(jià)格上漲了，但幅度很小，與生鮮乳價(jià)格上漲幅度相比微乎其微。”東方乳業(yè)總經(jīng)理丁建平說。
韋振軍是西安市臨潼區(qū)有名的奶牛養(yǎng)殖大戶，目前養(yǎng)了300多頭奶牛?！吧r乳的價(jià)格是從9月份開始大幅上漲的?！彼f。
“奶荒”是漲價(jià)主因
王偉民認(rèn)為，由于今年8月中下旬全國性“奶荒”致奶價(jià)急速上升，這令不少乳企都不得不提高終端產(chǎn)品價(jià)格來緩解成本急升帶來的壓力。“奶荒”帶來的另一個(gè)影響則是，在9、10月份，不少乳制品消費(fèi)力較強(qiáng)的城市出現(xiàn)了“間歇性斷貨”。而陜西的情況似乎更為嚴(yán)重。
“陜西生鮮乳價(jià)格大幅上漲的主要原因是奶源短缺。最近我們廠已經(jīng)開始從寧夏、甘肅兩地進(jìn)貨。不然就影響生產(chǎn)了。”丁建平說，陜西本身就奶源緊張，而且四川的一些乳企還在搶奶源，加劇了這種緊張局面的形成。
奶價(jià)中短期還將在高位運(yùn)行
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)數(shù)字，2012年我國進(jìn)口奶牛多達(dá)12萬頭，經(jīng)過一段成長(zhǎng)期，現(xiàn)在大部分奶牛已進(jìn)入泌乳期，開始為市場(chǎng)提供原奶。更為重要的是，諸多奶企在2011年和2012年投資建設(shè)的牧場(chǎng)也將開始投產(chǎn)，為企業(yè)提供更多原奶。
另據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，根據(jù)相關(guān)協(xié)定，明年初，中國即將享受新西蘭相關(guān)奶產(chǎn)品新一年的進(jìn)口配額，由于免稅因素作用，進(jìn)口成本將顯著降低。“中短期來看，在奶源緊張并且價(jià)格居高不下的情況下，乳制品的零售價(jià)仍將在高位運(yùn)行。未來如果一些利好消息逐漸兌現(xiàn)，隨著奶源價(jià)格的下降，乳制品的價(jià)格也將出現(xiàn)一定的回落。”王偉民說。