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2014/5/9 09:27
導語：記者日前從全球最大食品集團雀巢公司證實，其在中國內(nèi)地的即飲茶產(chǎn)品業(yè)務(wù)已全面停止，即飲咖啡業(yè)務(wù)則已全面移交給其于2011年底收購的銀鷺。未來，雀巢將支持銀鷺全面擴充復合蛋白飲料。
2001年，為了拓展飲料業(yè)務(wù)，雀巢和可口可樂在全球范圍內(nèi)成立對半合資的即飲茶合資公司――全球飲料伙伴公司（BPW），作為BPW合作內(nèi)容，雀巢先后注入了冰爽茶和即飲咖啡，雙方合作研發(fā)出了原葉茶。
自2008年年底起，雀巢把即飲咖啡從可口可樂的銷售渠道中剝離，和自己的速溶咖啡一起銷售，而銀鷺只是雀巢即飲咖啡的代工商。2012年，雙方傳出要“單飛”的消息。記者日前走訪市場發(fā)現(xiàn)，“原葉茶”已經(jīng)改成了可口可樂一家的名字，所有市場已經(jīng)不見了雀巢冰爽茶的蹤影。
雀巢中國方面日前向記者確認，中國內(nèi)地的雀巢冰爽茶即飲產(chǎn)品業(yè)務(wù)目前已經(jīng)停止，但其依然生產(chǎn)固體檸檬茶飲料。雀巢方面并未對停產(chǎn)原因作進一步解釋。記者同時從銀鷺獲悉，雀巢即飲咖啡業(yè)務(wù)已全面移交給了銀鷺，雀巢即飲咖啡的全國銷售管理也已從雀巢銷售團隊全部轉(zhuǎn)移至銀鷺銷售平臺。
雀巢是我國即飲咖啡第一品牌，其市場份額超過50%。雀巢中國向記者表示，除了生產(chǎn)和代工能力以外，銀鷺對本地消費者有著深刻的洞察力，并有廣博的分銷渠道?！拔覀儗︺y鷺液態(tài)產(chǎn)品成功的營銷模式表示認同和欣賞，銀鷺在市場支持方面為我們帶來了根本性的改變”。
關(guān)注
茶飲向含乳飲料轉(zhuǎn)移成趨勢
事實上，在此之前，雀巢冰爽茶的份額在華已出現(xiàn)停滯。據(jù)歐睿統(tǒng)計，“雀巢冰爽茶”占有率從2008年（2.3%）起開始下降，2010僅為1.9%，而可口可樂主打的“原葉”則達到2.8%。據(jù)記者了解到的信息顯示，銀鷺目前已劃歸在了雀巢的即飲/液態(tài)產(chǎn)品部門，雀巢全面支持銀鷺在復合蛋白飲料領(lǐng)域的拓展。日前，銀鷺核桃奶優(yōu)系列新品宣告上市，銀鷺集團副總裁郭敬賢日前在接受記者采訪時表示，雀巢先進的管理理念正對銀鷺產(chǎn)生影響，據(jù)其透露，銀鷺2013年全年銷售額突破130億元，增長15%。
目前已經(jīng)有不少飲料巨頭如可口可樂、娃哈哈、統(tǒng)一，乳業(yè)巨頭如蒙牛、伊利、光明等紛紛進入含乳和復合蛋白飲料領(lǐng)域，而銀鷺的花生牛奶銷量則位居復合蛋白飲料類中國第一。茶飲料衰退，含乳和復合蛋白飲料上升，已經(jīng)成了飲料行業(yè)趨勢。根據(jù)中商情報數(shù)據(jù)顯示，2013年，我國含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業(yè)銷售收入達895.22億元，同比增長23.46%。而根據(jù)尼爾森資料顯示，2013年國內(nèi)整體茶飲料行業(yè)銷售額及銷售量（不含奶茶）持續(xù)呈現(xiàn)負增長，銷售額衰退5.7%，飲料品類之間出現(xiàn)了明顯的轉(zhuǎn)移現(xiàn)象，細分市場也發(fā)生了顯著變化。