2017/10/27 11:03

有人說，美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思考、品后體味。食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。

若論何種中國特色小吃能達到此境，非米粉莫屬。米粉是南方地區(qū)非常暢銷的美食，其中最具有知名度的米粉品牌當屬廣華食品有限公司研發(fā)生產(chǎn)的廣華銀絲米粉，不僅是百姓餐桌上不可或缺的一部分，更承載著新興飲食文化的重要元素，是一張對外交流的特色名片，二十多年來一直深受廣大消費者的青睞。

上世紀90時代，地處中國禪宗發(fā)源地六祖惠能的故鄉(xiāng)——新興縣六祖鎮(zhèn)，廣華食品從小作坊起步，秉承堅持做“天然、健康、100%無添加”的銀絲米粉的理念，依托技術(shù)創(chuàng)新，同時緊貼市場需求，逐漸發(fā)展壯大成為當?shù)刂称菲髽I(yè)，走出了一條康莊之路。

廣華食品有限公司能從一個不知名的食品加工作坊一躍成為廣東省米粉行業(yè)第一品牌的公司，最大原因主要歸結(jié)為廣華創(chuàng)始人嚴華森先生背后的付出。時間追溯到1995年，為持續(xù)推動新興米粉文化的弘揚和傳播，用技藝和堅持守護這份地道的傳統(tǒng)味道，嚴華森先生回家鄉(xiāng)新興縣創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建了新興縣廣華排粉廠（現(xiàn)為新興縣廣華食品有限公司），專業(yè)生產(chǎn)、銷售大米深加工產(chǎn)品——廣華銀絲米粉。

廣華銀絲米粉繼承新興排米粉生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝，采用純優(yōu)質(zhì)大米、山泉水以及不使用任何添加劑精制而成，生產(chǎn)出來的米粉潤而透明、質(zhì)地柔韌、入口順滑、富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，真正達到”簡簡單單米和水，健健康康無添加”的美譽。

如今，廣華公司歷經(jīng)二十余年的穩(wěn)健發(fā)展，無論生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)及品牌知名度都位居廣東省排米粉生產(chǎn)行業(yè)前列。而廣華牌銀絲米粉早已成為新興縣的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品。在新興，幾乎所有的商店、超市都能看到廣華銀絲米粉的身影，可謂是新興特產(chǎn)的金字招牌。

憑借優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和良好的口碑，廣華食品有限公司也獲得廣泛認可，先后獲得諸多榮譽，如2003年被廣東省輕工業(yè)協(xié)會授予“產(chǎn)品質(zhì)量信得過企業(yè)”稱號；2009年被廣東省人民政府確認為“廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”；1999～2015年連續(xù)十六年被廣東省工商局授予“守合同重信用企業(yè)”稱號等等。

值得一提的是，廣華公司自成立以來，不斷加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，建立了全面質(zhì)量管理體系，2004年通過國家出口食品衛(wèi)生注冊登記，2005年通過QS認證和產(chǎn)品計量“C”標志認證，多年來一直被評為“廣東省著名商標”、”廣東省名牌產(chǎn)品”和“國家地理保護標志產(chǎn)品”。

為了適應(yīng)時代的發(fā)展，結(jié)合市場的變化和消費群體的心理，廣華食品有限公司一直與時俱進，用心打磨雕琢精品，打造最美的味蕾時光，致力于為用戶帶來更健康、更美味的產(chǎn)品體驗，得到廣大用戶一致的認同和贊賞。