2020/8/24 11:55

一說(shuō)到海鮮,大家都很愛(ài)吧?媽媽們都知道,很多海鮮都很適合給孩子做輔食,例如營(yíng)養(yǎng)又美味的大蝦,富含鈣和蛋白質(zhì),根據(jù)最新的《中國(guó)居民膳食指南》,每100克河蝦中的含鈣量高達(dá)325毫克,是牛奶的3倍還多,正適合長(zhǎng)身體的小朋友食用。蝦的好處這么多,當(dāng)然應(yīng)該多吃啦!我家每周都會(huì)保證女兒吃三次大蝦,來(lái)幫助小朋友的生長(zhǎng)發(fā)育。

但是,近期冷凍生鮮產(chǎn)品包裝頻頻被檢出新冠病毒,還能不能愉快的給孩子吃海鮮了?如何選擇安全且適合寶寶的海鮮成為媽媽們的必修課,寶媽們一起看過(guò)來(lái)吧~

關(guān)于最近進(jìn)口冷凍生鮮外包裝頻繁“中招”的問(wèn)題,張文宏和終南山近期已經(jīng)相繼帶來(lái)了好消息,呼吁大家不要過(guò)于恐慌。張文宏在公開演講中表示,從科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性出發(fā),當(dāng)前仍舊無(wú)法證實(shí)海鮮、水產(chǎn)品可以感染新冠病毒。終南山院士也強(qiáng)調(diào)“進(jìn)口食品傳染比較少見(jiàn),不要太夸大”。

由此可見(jiàn),近期的“中招”事件并不能說(shuō)明進(jìn)口冷凍生鮮會(huì)直接導(dǎo)致新冠病毒感染,寶媽們大可不必?fù)?dān)心。只要購(gòu)買渠道正規(guī)可靠,還是可以接著給娃補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的!

說(shuō)到購(gòu)買渠道,最近偶然看到京東零售集團(tuán)7FRESH生鮮業(yè)務(wù)部總經(jīng)理唐詣深在新華社和央廣網(wǎng)的專訪,對(duì)京東生鮮的好感度增加了不少,在這里也和大家分享一些信息,給寶媽們參考。

首先,疫情暴發(fā)以來(lái),京東便啟動(dòng)了‘0死角管控’制度,全方位保障安全。京東通過(guò)供應(yīng)商管理、流通環(huán)節(jié)管理、物流配送管理、售后管理等“環(huán)環(huán)相扣”的防范措施,讓每個(gè)環(huán)節(jié)都在可控之下。

此外,唐詣深在接受新華社專訪時(shí)告訴記者,京東生鮮為平臺(tái)上銷售的每件冷鏈商品配了一張“身份證”,做到流通環(huán)節(jié)全流程可追溯,構(gòu)建進(jìn)口食品安全閉環(huán)。并且通過(guò)線上可視化溯源,讓消費(fèi)者能夠直觀看到商品的原料、生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)過(guò)程,讓寶媽們所見(jiàn)即所購(gòu)!聽(tīng)起來(lái)是不是挺靠譜的?!

在寶媽們最關(guān)心的貨源質(zhì)量把控上,京東生鮮嚴(yán)格控制商家入庫(kù)資質(zhì),自營(yíng)產(chǎn)品更是全部由廠家直供或產(chǎn)地直采,未經(jīng)批發(fā)市場(chǎng)流轉(zhuǎn),并且通過(guò)大數(shù)據(jù)建立高危風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型,一旦某一產(chǎn)品存在問(wèn)題,質(zhì)檢人員會(huì)第一時(shí)間到達(dá)庫(kù)房,進(jìn)行抽查排查,直接阻斷安全隱患。京東生鮮還聯(lián)合國(guó)內(nèi)4家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行“神秘抽檢”,在不通知倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)和商家情況下,進(jìn)行安全性檢測(cè)。對(duì)于抽查排查等不合格商家會(huì)立即采取相應(yīng)限制舉措。

在檢疫檢測(cè)與防范方面,京東生鮮從6月中旬就開始針對(duì)倉(cāng)內(nèi)肉類、水產(chǎn)等類生鮮產(chǎn)品進(jìn)行分批核酸檢測(cè)。目前,京東生鮮在檢疫檢測(cè)方面前后投入早已超億元,全部用于生鮮品類、庫(kù)房和線下店員工的全員定期核酸檢測(cè)上,并制定了完整的核酸檢測(cè)計(jì)劃和報(bào)告機(jī)制。而對(duì)于大眾更為關(guān)心的進(jìn)口商品,京東生鮮也已完成在庫(kù)進(jìn)口商品的多輪檢測(cè),全部陰性無(wú)異常。

做完這些功課,我家已經(jīng)和京東生鮮“鎖了”,既能最大程度避免風(fēng)險(xiǎn),又能放心給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),真是一舉兩得!