2020/9/4 14:51

中國(guó),上海,9月3日—— 這一方咖啡館顯得寧?kù)o且溫暖,吧臺(tái)前年輕的咖啡師靜靜忙碌著,空氣中少了言語(yǔ)的圍繞,卻能在咖啡師與顧客的親切眼神交流中,能看出他們之間的默契。這是一位無(wú)聲咖啡師,當(dāng)精美的拉花呈現(xiàn),他雖聽(tīng)不到咖啡品嘗者驚喜的贊嘆,卻會(huì)迎著笑靨用手語(yǔ)比出了一句“謝謝”。

這樣的場(chǎng)景,正是OATLY噢麥力所描繪的樂(lè)觀、向上、正能量的咖啡行業(yè)圖景。OATLY噢麥力咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃之無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目正是在這樣的目標(biāo)和憧憬下正式啟動(dòng)。OATLY噢麥力咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃旨在以搭建咖啡師深度溝通交流的社群,為他們提供視野開(kāi)拓、技能提升的平臺(tái),促進(jìn)業(yè)內(nèi)交流。而無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目作為該計(jì)劃的重要一環(huán),將為目標(biāo)成為咖啡師的聾啞人士提供咖啡師職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)認(rèn)證和職業(yè)推薦的支持,協(xié)助他們成為專業(yè)及熱心兼?zhèn)涞摹盁o(wú)聲咖啡師”,同時(shí)也讓咖啡促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。

到場(chǎng)嘉賓與無(wú)聲咖啡師們共同開(kāi)啟無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目

OATLY噢麥力亞洲總裁張春先生在活動(dòng)中表示:“我們一直以可持續(xù)發(fā)展的角度關(guān)心伙伴、關(guān)心環(huán)境、關(guān)心世界?？Х葞熥鳛槲覀冎匾幕锇橹?我們堅(jiān)信咖啡師們有趣獨(dú)特的生活能鼓舞及激勵(lì)身邊人,無(wú)聲咖啡師的正能量將為OATLY噢麥力全球的咖啡師故事增添了新篇章,咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃和無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目將是打造優(yōu)質(zhì)和諧的咖啡行業(yè)生態(tài)的正確方向?！?/p>

從行業(yè)生態(tài),到社會(huì)生態(tài),貫穿著可持續(xù)發(fā)展的方向。吸引社會(huì)力量參與城市管理,對(duì)實(shí)現(xiàn)我國(guó)城市的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。OATLY噢麥力積極響應(yīng)這一號(hào)召,集合多方社會(huì)力量,共同見(jiàn)證“同一個(gè)咖啡夢(mèng)”的圓夢(mèng)時(shí)刻,關(guān)注關(guān)愛(ài)包括無(wú)聲咖啡師在內(nèi)的咖啡師群體發(fā)展,共建可持續(xù)社會(huì)氛圍。

無(wú)聲的咖啡夢(mèng), 有心在訴說(shuō)

你能回想起上一次與咖啡師的交流嗎?可能是拿到你最愛(ài)的那杯燕麥拿鐵一刻的會(huì)心一笑,或是為恰到好處的口感或精美的拉花發(fā)出由衷的一句贊許。OATLY噢麥力關(guān)注到,有這樣一個(gè)人群,他們無(wú)聲不語(yǔ),卻心懷同一個(gè)咖啡夢(mèng)。一直以來(lái),無(wú)聲群體雖然無(wú)法直接用言語(yǔ)表達(dá)自己,但這不妨礙向往成為專業(yè)優(yōu)秀的咖啡師的一群人。

無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目,是OATLY噢麥力咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃的新一環(huán),旨在向夢(mèng)想成為咖啡師的聾啞人士提供免費(fèi)的咖啡師職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)認(rèn)證和職業(yè)推薦的支持,讓他們獲取專業(yè)技能之余,也為他們推薦未來(lái)的就業(yè)方向。在OATLY噢麥力等合作伙伴的幫助下,圓夢(mèng)咖啡,體會(huì)工作愉悅的同時(shí)也為消費(fèi)者帶來(lái)愉悅。

無(wú)聲咖啡師用手語(yǔ)與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓進(jìn)行溝通交流

在“同一個(gè)咖啡夢(mèng)”——OATLY噢麥力咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃之無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目啟動(dòng)儀式活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),黃偉民先生等無(wú)聲咖啡師學(xué)員也現(xiàn)場(chǎng)交流了學(xué)習(xí)成果,展示了精巧的拉花技藝。無(wú)聲的世界賦予他們更深刻的專注力,專注于咖啡制作之中,用OATLY咖啡大師燕麥飲打泡,可以制作出郁金香、獨(dú)角獸、天鵝、猴子、印第安人和樹(shù)葉等展示咖啡師高超技藝的拉花。在無(wú)聲咖啡師的手中,OATLY燕麥“奶”好像畫筆,勾畫出栩栩如生的復(fù)圖案,也勾勒出他們的咖啡夢(mèng)。現(xiàn)場(chǎng),無(wú)聲咖啡師們更是通過(guò)簡(jiǎn)單的手語(yǔ)交流,給嘉賓上了一堂無(wú)聲咖啡課,品味的不僅是一杯咖啡,更是無(wú)聲之中的心聲。

無(wú)聲咖啡師展示拉花技藝

OATLY噢麥力的咖啡夢(mèng),是相伴更是成長(zhǎng)

咖啡師是一個(gè)有情懷的群體,他們熱愛(ài)生活、充滿活力、富有冒險(xiǎn)精神,有著很強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感。他們用咖啡知識(shí)和靈巧的雙手給人們帶來(lái)美好的生活體驗(yàn)?？Х葞熓浅鞘械囊舴?是咖啡的靈魂伴侶。在創(chuàng)造美好的同時(shí),對(duì)咖啡師而言,他們的生活同樣需要得到社會(huì)的關(guān)注。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的站立和重復(fù)的咖啡操作而引起的職業(yè)病的他們,很需要給予專業(yè)的健康指導(dǎo);為了適應(yīng)這個(gè)快速變化的咖啡市場(chǎng),他們也期待更多交流互動(dòng)和專業(yè)賦能的機(jī)會(huì);他們有才華,但也渴望著擁有一個(gè)合適的展示平臺(tái)。

他們專注咖啡、熱愛(ài)生活,用辛勤的努力為社會(huì)創(chuàng)造美。一邊在創(chuàng)造,一邊在成長(zhǎng)的咖啡師們,值得被更多人的關(guān)注,得到社會(huì)的支持。OATLY噢麥力的咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃便是由此而生。在這個(gè)成長(zhǎng)計(jì)劃中,有一群人被稱為“無(wú)聲咖啡師”—— 這是心懷夢(mèng)想,熱愛(ài)生活的殘障人士。他們有聽(tīng)覺(jué)和語(yǔ)言上的困難,并不能阻礙他們被咖啡的魅力所吸引,和很多喜歡咖啡的人一樣,懷揣著想要成為一名優(yōu)秀咖啡師的夢(mèng)想,希望把咖啡的美好傳遞給每一個(gè)人。他們對(duì)生活的愛(ài)由心而生,而成為一名咖啡師的過(guò)程就是他們圓夢(mèng)的旅程?？Х扔尚?為愛(ài)而生!OATLY噢麥力攜手專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及合作伙伴,希望為他們能夠?qū)崿F(xiàn)“同一個(gè)咖啡夢(mèng)”獻(xiàn)出自己的綿薄之力!

剛剛好的咖啡夢(mèng),一同擁抱未來(lái)

每當(dāng)提及OATLY噢麥力,總令人想起那杯燕麥拿鐵:燕麥的谷物清香烘托出咖啡的的香醇,優(yōu)越的體驗(yàn)讓咖啡不僅僅是一種飲品,更是剛剛好的享受,這與OATLY噢麥力倡導(dǎo)的對(duì)身心好的可持續(xù)生活方式不謀而合。

“同一個(gè)咖啡夢(mèng)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),無(wú)聲咖啡師代表黃偉民透露了他從一名電子廠工人成為咖啡師的心路歷程。曾經(jīng),一段韓國(guó)無(wú)聲咖啡師的視頻讓黃偉民決心成為一名優(yōu)秀咖啡師,他把所有精力集中于咖啡制作,透過(guò)咖啡跟顧客傳遞他的心意,是一種無(wú)聲勝有聲的情感交流。他說(shuō),喝純粹的咖啡,做純粹的人?，F(xiàn)在, 他加入了OATLY噢麥力無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目,希望把自己的小力量放大,去讓更多心懷同一個(gè)咖啡夢(mèng)的人與他一起筑夢(mèng)圓夢(mèng)。

OATLY噢麥力啟動(dòng)咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃

從小夢(mèng),到大夢(mèng),因?yàn)橛辛薕ATLY噢麥力與如由心咖啡等咖啡渠道伙伴的支持,咖啡行業(yè)生態(tài)獲得了進(jìn)一步塑造:不僅僅關(guān)注咖啡品質(zhì),也關(guān)注人,關(guān)愛(ài)咖啡師成長(zhǎng)。每一位咖啡師,都將是“剛剛好“生活方式的載體,也許就在下個(gè)轉(zhuǎn)角,當(dāng)你步入咖啡館去品嘗一杯香醇OATLY噢麥力燕麥拿鐵,被咖啡師專注的模樣和親切的微笑吸引,請(qǐng)不要吝惜你的贊美與感謝,讓咖啡夢(mèng)成為你我一同分享的密碼,開(kāi)啟通向圓夢(mèng)未來(lái)的大門。