2021/10/18 15:15
露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。秋風(fēng)蕭瑟細(xì)雨飄搖,隨著氣溫不斷下降寒意漸濃。寒露分為三候:“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊始黃華?!逼渲小熬帐键S華”指的正是菊花此時(shí)普遍開(kāi)放。菊花不僅可以觀賞還能夠用來(lái)泡茶和釀酒?!伴_(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花?!薄啤っ虾迫弧哆^(guò)故人莊》,自漢魏以來(lái),重陽(yáng)(九月初九) 有登山、佩茱萸、飲菊花酒之俗,一杯好酒或許未必暖心但是它一定暖身。
評(píng)價(jià)一款酒的品質(zhì)決不能簡(jiǎn)單的用售價(jià)和名氣來(lái)衡量,例如四川古藺的潭酒、貴州遵義珍酒和董酒它們的知名度雖然不如茅五劍高但是濃郁的曲香和醇厚的口感總能夠輕松俘獲廣大酒友的味蕾,并且在價(jià)位上也更親民。一款好酒十分難得,既需要純糧釀造、秉承古法工藝,同時(shí)又要依托優(yōu)越的自然環(huán)境。遵義擁有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境這里不僅有聞名于世的銀杉,還盛產(chǎn)綏陽(yáng)金銀花茶、鳳岡富鋅富硒茶等名茶,如果把遵義比作是一個(gè)自然環(huán)境的寶藏,那么位于仁懷境內(nèi)赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)則是這個(gè)寶庫(kù)里那顆最璀璨的明珠,茅臺(tái)鎮(zhèn)素有“天下第一酒鎮(zhèn)的美稱”,溫暖濕熱的氣候、獨(dú)特的砂頁(yè)巖地質(zhì)、原生態(tài)河流、神秘的微生物群共同為釀制美酒創(chuàng)造了絕佳的自然條件。
茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)還有什么好酒?我們都知道目前市場(chǎng)上大品牌的醬香酒價(jià)格已經(jīng)很高了,對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō)還是有一定壓力的。那很多朋友說(shuō)想要買(mǎi)到高性價(jià)比的醬香酒同時(shí)領(lǐng)略醬香酒的風(fēng)采,在眾多醬香酒品牌面前,該如何選擇呢?今天小編就給大家推薦一款來(lái)自貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)的純糧酒——遵仁臺(tái)。
遵仁臺(tái)醬香酒在釀造上選用整顆優(yōu)質(zhì)紅纓子高梁,高溫大曲發(fā)酵,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,隨著貯存時(shí)間的逐漸增長(zhǎng),對(duì)身體的刺激也越來(lái)越小,因此在飲酒時(shí)感到不刺激、不辣喉,醇和回甜。
相信每個(gè)酒友都有自己選擇醬酒的方式,也有自己平時(shí)生活中喜歡喝的醬香型白酒。遵仁臺(tái)醬香酒酒體品質(zhì)很高,具有醬香味突出,細(xì)膩綿長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),空杯留香的特點(diǎn)。這款遵仁臺(tái)醬香酒售價(jià)不高,而且酒質(zhì)優(yōu)越,非常值得大家一試。