2012/5/1 16:32

大賣場(chǎng)里一向安靜的調(diào)味品區(qū)最近熱鬧了起來(lái)。記者昨天在滬上部分超市看到，包括海天、李錦記在內(nèi)的品牌醬油價(jià)格上漲了一到兩成，一向不太在調(diào)味品上下促銷功夫的超市方面也借著雙休日搞起了免費(fèi)品嘗、買一贈(zèng)一等促銷活動(dòng)，吸引消費(fèi)者的眼球。

品牌醬油上漲一兩成

長(zhǎng)寧區(qū)的一家世紀(jì)聯(lián)華超市營(yíng)業(yè)員告訴記者，原本14元的李錦記精選生抽現(xiàn)在漲到了15.6元，1.9L的海天金標(biāo)生抽王則從15元漲到了17元。至于上漲原因，該營(yíng)業(yè)員表示“聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)榇蠖沟仍牧系臐q價(jià)”。

記者從相關(guān)方面了解到，大豆是醬油和醬料產(chǎn)品的主要原料。我國(guó)大豆70%以上需要依靠進(jìn)口，因此國(guó)際大豆的價(jià)格直接影響國(guó)內(nèi)大豆制品的價(jià)格。從去年7月份開始，我國(guó)進(jìn)口大豆的價(jià)格已經(jīng)連續(xù)10個(gè)月出現(xiàn)上漲。盡管大豆價(jià)格在今年3月份開始一輪大幅調(diào)整，但是支撐大豆近幾年牛市的基本面基礎(chǔ)并沒(méi)有改變多少，目前大豆價(jià)格又開始連續(xù)向上走高。此外，原油價(jià)格的大幅走高，加大了市場(chǎng)對(duì)于生物柴油的需求，這讓本身已經(jīng)緊張的全球大豆供需關(guān)系雪上加霜。

對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)，醬油的日常使用量并不是很大，因此普通消費(fèi)者對(duì)此感受并不明顯。一些超市的營(yíng)業(yè)員在接受記者的采訪中都表示，調(diào)味品的銷售情況與往常相比并無(wú)異常。

雙休日超市促銷醬油

多數(shù)消費(fèi)者還未注意到醬油價(jià)格的上漲，倒是超市的促銷活動(dòng)吸引了不少消費(fèi)者在調(diào)味品貨架前駐足。聯(lián)華的調(diào)味品區(qū)的營(yíng)業(yè)員低頭忙著將黃瓜切成小塊，再用小號(hào)一次性紙杯盛了鮮潤(rùn)醬油，捧著站在貨架前的顯眼位置，招呼來(lái)往的消費(fèi)者品嘗。而部分型號(hào)的醬油標(biāo)價(jià)牌也用了大大的黃色促銷標(biāo)志，或是在部分大瓶醬油瓶身旁免費(fèi)附上一種小瓶調(diào)味料來(lái)吸引消費(fèi)者。營(yíng)業(yè)員對(duì)在柜架前挑選醬油的消費(fèi)者表示：“雙休日超市促銷，大家要抓緊難得的降價(jià)機(jī)會(huì)購(gòu)買?！?/P>

拿了一瓶醬油放到購(gòu)物車?yán)锏膮桥吭诮邮苡浾卟稍L時(shí)，才表示“還沒(méi)注意到價(jià)格已經(jīng)漲了”，只是正好看到有促銷活動(dòng)，所以買了一瓶。不過(guò)她表示“醬油價(jià)格的上漲，每個(gè)月也就多支出幾角錢而已，相對(duì)來(lái)說(shuō)影響還不算太大”。

一些聽(tīng)到漲價(jià)風(fēng)聲的網(wǎng)友已在網(wǎng)上論壇發(fā)帖交流應(yīng)對(duì)醬油漲價(jià)的措施，部分網(wǎng)友開玩笑地表示“用醬油的東西少吃，沒(méi)人買醬油看它會(huì)不會(huì)跌”，更多的網(wǎng)友則是感嘆“看來(lái)以后紅燒肉、紅燒獅子頭會(huì)少吃點(diǎn)了”。