2012/5/1 16:33

昨日是銀行與餐飲業(yè)開(kāi)展分期付款業(yè)務(wù)“聯(lián)姻”首日，首開(kāi)吃飯分期付款先河的昔士風(fēng)連鎖西餐廳全線分店沒(méi)有做成一單生意，可謂“叫好不叫座”。另?yè)?jù)首推該項(xiàng)業(yè)務(wù)的工行廣東省分行營(yíng)業(yè)部負(fù)責(zé)人介紹，目前并未與其他餐飲企業(yè)達(dá)成合作意向。

首日無(wú)吃客“分期付款”

“吃飯可分期付期”消息傳出，在社會(huì)上引起了不小的反響，“歡呼聲”最高的當(dāng)屬銀行和商家，市民反應(yīng)則各有不同。記者隨機(jī)采訪了19位市民，雖有14位表示贊成，但僅有3位表示愿意嘗試。

昨天中午，記者來(lái)到首推該項(xiàng)業(yè)務(wù)的昔士風(fēng)中山二路店進(jìn)行采訪。就在西餐廳正門口處，記者看到了宣傳分期付款用餐的大幅海報(bào)，非常醒目。12點(diǎn)40分，該分店共有29桌顧客在用餐，記者采訪了其中兩桌正在用餐的顧客，他們都表示對(duì)分期付款用餐很有興趣，但自己不會(huì)嘗試。

據(jù)昔士風(fēng)西餐廳統(tǒng)計(jì)，5家連鎖店昨日中餐共計(jì)接待了256桌客人，卻沒(méi)有做成一單“分期付款吃飯”的生意。對(duì)此，昔士風(fēng)餐飲連鎖有限公司副董事長(zhǎng)李杰鴻回應(yīng)：“推廣分期付款供樓供應(yīng)初期，市民反應(yīng)不也平平的，現(xiàn)在卻成行成市！吃飯分期付款這項(xiàng)新理念需要慢慢宣傳推廣?！?/P>

據(jù)李杰鴻介紹，在昔士風(fēng)一次性消費(fèi)額在1000~2000元之間的，多是一些包房的商務(wù)宴客。此外，像昔士風(fēng)天河店也會(huì)偶爾接受團(tuán)隊(duì)派對(duì)業(yè)務(wù)及團(tuán)隊(duì)包區(qū)自助餐業(yè)務(wù)，“12年來(lái)，我們西餐廳也做過(guò)婚宴、壽宴、生日派對(duì)，但為數(shù)不多。團(tuán)隊(duì)用餐才是我們分期付款消費(fèi)的目標(biāo)客人?！?/P>

餐飲“吃不開(kāi)”，那茶葉銷售如何？已經(jīng)運(yùn)作一周的“普洱張”總裁張智強(qiáng)告訴記者，5家分店一共做了5宗分期付款生意：“消費(fèi)額都在1000~2000元之間，做的都是年輕人生意。我們?yōu)橥茝V這項(xiàng)業(yè)務(wù)，給出了分期付款消費(fèi)可獲八折購(gòu)茶的優(yōu)惠，他們都是沖著這個(gè)而來(lái)?！?/P>

暫無(wú)其他餐館跟進(jìn)推廣

雖然分期付款吃飯消息傳開(kāi)，眾多餐飲企業(yè)站到了大力支持的一方，但據(jù)記者了解，截至昨日，該項(xiàng)業(yè)務(wù)并沒(méi)有被進(jìn)一步擴(kuò)展開(kāi)去?！拔覀冞@兩天忙著開(kāi)業(yè)務(wù)會(huì)議，沒(méi)有去聯(lián)系企業(yè)，也沒(méi)有企業(yè)主動(dòng)找上門來(lái)。”首推這項(xiàng)業(yè)務(wù)的工行廣州工業(yè)大道支行客戶經(jīng)理李巖對(duì)記者如是說(shuō)。

李巖告訴記者，曾經(jīng)在工行工業(yè)支行柜臺(tái)做分期付款業(yè)務(wù)的最大額度為“兩張單，超10萬(wàn)元”，“太大消費(fèi)額度的暫時(shí)不會(huì)有，因?yàn)槲覀児ば薪o出的最大分期付款消費(fèi)信用額度僅為5萬(wàn)元?！?/P>

此外，據(jù)廣州地區(qū)飲食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦鑑洪介紹，經(jīng)過(guò)兩天的溝通、反饋，絕大部分會(huì)員企業(yè)都看好分期付款業(yè)務(wù)?！坝捎趯?duì)分期付款業(yè)務(wù)不理解，開(kāi)始時(shí)他們會(huì)擔(dān)心食店收不到錢，但當(dāng)知道風(fēng)險(xiǎn)不在食店時(shí)，大家都非常贊成?！睍?huì)不會(huì)聯(lián)合銀行將此項(xiàng)業(yè)務(wù)在協(xié)會(huì)內(nèi)擴(kuò)大出去？秦鑑洪則回答：“這兩天并沒(méi)有召開(kāi)全體會(huì)員會(huì)議，待作進(jìn)一步普查之后才有所考慮?！?/P>