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2014/2/19 09:47
導(dǎo)語(yǔ)：近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，自去年12月中下旬以來(lái)，生豬價(jià)格持續(xù)走低，已從去年12月中旬的15.53元/公斤一路跌到今年2月初的12.37元/公斤，降幅達(dá)20.3%。
事實(shí)上，生豬價(jià)格遭跌的不止河南。按照計(jì)算養(yǎng)殖戶盈虧的“豬糧比”來(lái)判斷，2月17日全國(guó)平均豬糧比為5.46 1，跌破盈虧平衡點(diǎn)6.0 1，安徽、黑龍江、吉林等地更跌破國(guó)內(nèi)平均豬糧比。
數(shù)據(jù)顯示，生豬收購(gòu)價(jià)的下跌趨勢(shì)在去年12月下旬即已顯現(xiàn)，然而為了等待元旦、春節(jié)、元宵三大傳統(tǒng)節(jié)日可以幫助抬起豬價(jià)，生豬養(yǎng)殖戶在“跌賣漲捂”的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)邏輯與對(duì)節(jié)日提價(jià)的期許之間苦苦博弈，最終滿盤皆輸。
生豬價(jià)格連跌十周
河北深州生豬養(yǎng)殖戶韓平告訴記者，與往年不同，春節(jié)、元宵這兩大節(jié)日并未抬起生豬收購(gòu)價(jià)，節(jié)后豬價(jià)反而節(jié)節(jié)走低，“我家一個(gè)月前該出欄的豬，因?yàn)橐鹊瓤磧r(jià)格能否漲起來(lái)，結(jié)果等到現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)反而更低了”。
“2011年豬價(jià)最高到了每斤9塊錢，但從2012年下半年開始，豬價(jià)從每斤9塊，跌到7塊、6塊爬不起來(lái)了！”提及眼下一片慘淡的豬價(jià)，韓平語(yǔ)調(diào)有些顫抖。一個(gè)月前，有“豬經(jīng)紀(jì)”提出每斤6.5元的價(jià)格收購(gòu)他家育肥豬，沒有把握住這個(gè)“機(jī)會(huì)”的韓平，現(xiàn)在只好眼睜睜看著現(xiàn)在每斤6.1元的收購(gòu)價(jià)格發(fā)呆。
一籌莫展的不止韓平，養(yǎng)豬散戶多數(shù)哀嘆豬價(jià)“跌聲”一片。
養(yǎng)豬已逾20年的河南原陽(yáng)縣農(nóng)民魯顯彬告訴記者，“從去年12月到現(xiàn)在，短短3個(gè)月時(shí)間，我已經(jīng)虧了十多萬(wàn)”。十多萬(wàn)的虧損額對(duì)于這個(gè)養(yǎng)豬散戶而言，已是“蝕了本”的買賣。
春節(jié)前在東北地區(qū)，生豬價(jià)格更是經(jīng)歷大跳水，一周創(chuàng)下10%跌幅。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴記者，這是史上首次出現(xiàn)生豬價(jià)格在春節(jié)前跌破成本價(jià)格，“12月上旬生豬價(jià)格還在每斤7.8元左右，現(xiàn)在每斤均價(jià)6元，也就意味著出欄一口豬平均虧損200元”。
馮永輝認(rèn)為，此次異乎尋常的十周連跌與因暖冬原因南方消費(fèi)者對(duì)豬肉需求較晚、同時(shí)大量生豬按照既定時(shí)間集中出欄較早密切相關(guān)。
養(yǎng)殖戶利益分割最小
記者了解到，在河南原陽(yáng)縣，因此番豬價(jià)十周連跌導(dǎo)致家庭破產(chǎn)的農(nóng)戶不在少數(shù)，而在河北，豬價(jià)連跌同時(shí)遭遇疫情來(lái)襲，農(nóng)戶損失更加慘重。
而在生豬養(yǎng)殖——生豬屠宰——加工——商貿(mào)終端這條涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的豬肉消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈上，生豬養(yǎng)殖戶承擔(dān)了最大的風(fēng)險(xiǎn)，卻得到最小的利益分割，因政府扶持與補(bǔ)貼較少，其中又以生豬養(yǎng)殖散戶在遭遇風(fēng)險(xiǎn)時(shí)最為損失慘重。
據(jù)了解，養(yǎng)殖生豬可以得到來(lái)自政府的若干種補(bǔ)貼扶持措施，國(guó)家發(fā)改委每年投入25億元補(bǔ)貼當(dāng)年新建規(guī)?；i場(chǎng)，另外，生豬調(diào)出大縣、良種豬場(chǎng)以及國(guó)家生豬技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系都可得到補(bǔ)貼。
但韓平、魯顯彬這樣的生豬養(yǎng)殖散戶所能得到的補(bǔ)貼只有一種：每年每頭母豬100元的能繁母豬補(bǔ)貼。
而面對(duì)節(jié)節(jié)拔高的生豬養(yǎng)殖成本，100元的補(bǔ)貼略顯單薄。
“從2011年開始到現(xiàn)在，每頭母豬100元的補(bǔ)貼沒有變過(guò)。”韓平告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“但是生豬養(yǎng)殖的成本卻漲了至少三成，四年前育成一頭小豬到出欄只需不到800元，現(xiàn)在1000元都打不住”。
馮永輝也對(duì)記者表示，走規(guī)?；B(yǎng)殖道路可以較好地中和生豬養(yǎng)殖散戶無(wú)定價(jià)權(quán)、勢(shì)單力薄、養(yǎng)殖成本過(guò)高的缺陷，但是另一方面，“生豬養(yǎng)殖本身就處于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條風(fēng)險(xiǎn)最大且缺乏風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移能力的環(huán)節(jié)，像屠宰場(chǎng)、飼料廠等都具備強(qiáng)大的成本轉(zhuǎn)移能力，生豬養(yǎng)殖卻集中了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的風(fēng)險(xiǎn)”。
馮永輝認(rèn)為，可以借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)合理的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)政策，借助政府調(diào)控的力量轉(zhuǎn)移生豬養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)。