2014/7/7 10:06

導(dǎo)語(yǔ)：今天開(kāi)始迎接小暑節(jié)氣，意味著盛夏登場(chǎng)，從此空氣濕度加大，天氣從干熱變作悶熱。最近幾天讓市民喘不過(guò)氣來(lái)的悶熱天，還真是小暑天氣的“預(yù)演”。新的一周里，悶熱天氣延續(xù)，大家將在入伏之前體會(huì)伏天的感覺(jué)。

站著不動(dòng)渾身都是黏糊的，跑個(gè)步基本跟水里撈起來(lái)的沒(méi)什么兩樣。雖然7月18日才入伏，但最近京城持續(xù)的高濕悶熱天氣，令市民們苦不堪言，大呼“受不了”。

氣象專家說(shuō)，今天進(jìn)入小暑節(jié)氣，小暑節(jié)氣里會(huì)迎來(lái)“初伏”。從這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始，空氣濕度逐漸加大，五六月份的干熱將變作“蒸桑拿”的悶熱，而且距離一年中最熱的時(shí)候越來(lái)越近，高溫高濕的桑拿天出現(xiàn)的幾率變高。

新的一周京城氣溫偏高，尤其周二最高氣溫預(yù)報(bào)34℃；其余時(shí)間白天最高氣溫在31℃-33℃。氣象專家說(shuō)，本周悶熱天氣延續(xù)，但程度上可能比前兩天稍微好一些；而纏繞多日的霧霾，在周二以后有望好轉(zhuǎn)。

從降雨上看，新的一周里出現(xiàn)中雨以上明顯降雨的可能性不大，預(yù)計(jì)有兩到三次比較弱的降雨天氣，但由于前期濕度大、天氣悶熱，不排除局部地區(qū)還會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)降雨?！袄子觐A(yù)報(bào)難度大，分布不均，不確定性大，市民要關(guān)注臨近的天氣預(yù)報(bào)。”氣象專家說(shuō)。

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“小暑黃鱔賽人參”

老字號(hào)“鱔菜”多賣一倍

俗話說(shuō)“小暑黃鱔賽人參”，今天就是小暑節(jié)氣，從上周六日開(kāi)始，京城老字號(hào)的“鱔菜”開(kāi)始提前熱賣。

“我們今天進(jìn)了100多斤的鱔魚(yú)?！蓖簣@葉經(jīng)理昨日告訴記者，“上午就賣了多一半。估計(jì)這個(gè)周末和小暑的銷量比平時(shí)要增長(zhǎng)五六成?！被旧献雷赖念櫩投键c(diǎn)了響油鱔糊、蝦爆鱔片、五香鱔魚(yú)等“鱔菜”。

在以烹制“全鱔席”聞名京城的玉華臺(tái)，熗虎尾、軟兜長(zhǎng)魚(yú)等“鱔菜”銷售火爆，有的顧客一桌要點(diǎn)上兩三道鱔魚(yú)菜肴，不少顧客還打包帶走，玉華臺(tái)“鱔菜”銷量比平時(shí)增長(zhǎng)近一倍。曲園酒樓的黑椒熗鱔背面、子龍脫袍等“鱔菜”的銷量直接比平時(shí)翻了一番。

“每年到了小暑前后，鱔魚(yú)賣得太火了?！鼻鷪@酒樓許經(jīng)理告訴記者，“平時(shí)都是一天進(jìn)一次貨，從這個(gè)周末我們一天進(jìn)兩次都不夠賣?！庇浾邚那鷪@酒樓、同春園、玉華臺(tái)等善烹“鱔菜”的老字號(hào)名店了解到，為了保證質(zhì)量，這些老字號(hào)名店鱔魚(yú)都是當(dāng)天進(jìn)貨當(dāng)天銷售，甚至一天多次進(jìn)貨，讓顧客放心地吃上“鮮鱔”。

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