2022/1/21 10:59

2022年1月7日，引領(lǐng)全球戶(hù)外BBQ生活方式的美國(guó)高端烤爐品牌Weber 威焙，繼去年10月發(fā)布其高端便攜式燃?xì)饪緺t——Weber Traveler?威焙探享家之后，又在上海戶(hù)外潮流生活聚集地——現(xiàn)所，重磅推出全新品牌展廳，為時(shí)下崇尚Glamping以及都市BBQ新風(fēng)尚的消費(fèi)者們，展現(xiàn)品牌打造的高端BBQ生活方式頂尖產(chǎn)品陣容。

新年伊始，伴隨著上海展廳開(kāi)幕之際，Weber威焙也即將迎來(lái)品牌70年周年慶，為此特別推出一款極具辨識(shí)度的虎年限量版紅韻Kettle（蘋(píng)果爐），致敬品牌經(jīng)典傳承。

Weber威焙上海品牌展廳

Weber威焙展廳內(nèi)各類(lèi)不同烤爐產(chǎn)品陳列區(qū)域

Weber威焙展廳內(nèi)各類(lèi)BBQ配件陳列區(qū)域，從暢銷(xiāo)的常用BBQ配件，燒烤夾、醬料刷、防燙手套、清潔刷等以及炭烤所需要的天然有機(jī)炭和各種不同香氣的煙熏木塊等。更有針對(duì)不同食材所設(shè)計(jì)的烤架，烤鍋等BBQ工具；全方位升級(jí)BBQ體驗(yàn)。

紅韻Kettle由Weber威焙經(jīng)典Original Kettle蘋(píng)果爐演變而來(lái)， 而Original Kettle蘋(píng)果爐作為Weber 威焙旗下極具傳奇色彩的炭烤爐，1952年就與品牌一同誕生。一直以來(lái)，Original Kettle蘋(píng)果爐都以紅色剪影形象出現(xiàn)在Weber威焙品牌Logo中，可見(jiàn)Original Kettle蘋(píng)果爐在Weber威焙品牌歷史傳承中舉足輕重的地位。此次，Weber威焙更是讓Kettle蘋(píng)果爐直接以品牌Logo中經(jīng)典紅色形象示人，以此共慶2022年中國(guó)虎年和品牌70周年的雙喜臨門(mén)。作為品牌歷史上為數(shù)不多的限量紀(jì)念產(chǎn)品，紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）的收藏價(jià)值可見(jiàn)一斑。

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）采用自1952 年沿襲至今酷似蘋(píng)果的經(jīng)典外形設(shè)計(jì)，整體呈現(xiàn)出濃郁的美國(guó)60年代復(fù)古浪漫氣質(zhì)，加上現(xiàn)代搪瓷工藝和鋁合金材質(zhì)的組合運(yùn)用又讓紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）在復(fù)古浪漫中透露著摩登的時(shí)代氣息。摩登而復(fù)古的外形，再配以經(jīng)典威焙紅，紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）成為Weber威焙對(duì)其品牌經(jīng)典傳承的最高致敬。

虎年限量版紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）爐蓋配有限量銘牌，自1952年起延續(xù)至今，代表著品牌的經(jīng)典傳承之作。

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）限量銘牌

高品質(zhì)的選材，純手工復(fù)古制造工藝，以及搪瓷材質(zhì)的爐身及爐蓋使得紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）具有易清潔性和卓越的耐久性。爐身底部配備了橡膠材質(zhì)的輪胎，使紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）能夠被輕松移動(dòng)。

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）搪瓷爐身及爐蓋，品質(zhì)盡顯

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）橡膠輪胎，移動(dòng)便捷

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）爐蓋配有貼心隔熱手柄，在合蓋燜烤時(shí)，即使不佩戴防燙手套也可輕易提起爐蓋。而Tuck-Away? 爐蓋支架則可快速放置爐蓋以便操作食材翻面。爐身把手處更設(shè)有專(zhuān)屬配件掛鉤，便于在整個(gè)BBQ烹飪過(guò)程中隨取隨用。

紅韻Kettle （蘋(píng)果爐）隔熱手柄，操作安心

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）Tuck-Away? 爐蓋支架

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）配件掛鉤，隨取隨用

此外，鍍鉻材質(zhì)的超大容量烤架可一次性放入60 個(gè)雞翅，合蓋燜烤后讓食物的受熱更均衡、均勻，以此烹飪出多汁的健康美味。紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）還擁有鋁制One-Touch? 一鍵清理系統(tǒng), 可輕松將炭灰收集至防風(fēng)炭灰盒中，易拆卸清潔。

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）2342cm2 鍍鉻烤架，聚享大容量

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）One-Touch? 一鍵清理系統(tǒng)，炭灰好收納

紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）防風(fēng)炭灰盒，一拆一倒，輕松搞定

此外，Weber威焙還推出兩道虎年春節(jié)限定菜單：《年年有余》和《吉祥如意》。兩道寓意新年的菜品均由威焙主廚研發(fā)，《年年有余》——鱸魚(yú)經(jīng)傳統(tǒng)中式香料腌制后, 先用高溫炭火直接燜烤至表皮酥脆再由低溫間接燜烤, 最后搭配中式蒜蓉醬?？爵~(yú)入口，皮酥肉嫩，口感輕盈而不失層次，蒜香濃郁，回味甘甜?！都槿缫狻贰菊u, 先用各式混合香料腌制入味, 然后炭火低溫間接燜烤至表皮油脂融化, 最后高溫間接燜烤至外皮金黃酥脆, 最后搭配烤炙過(guò)程中經(jīng)烤雞汁調(diào)味的各式炭烤蔬菜。烤雞入口香氣豐富，焦脆的外皮和肉質(zhì)口感對(duì)比頗為強(qiáng)烈，雞肉鮮嫩汁水充盈，層次豐富分明，每一口都不失咀嚼的樂(lè)趣。

虎年春節(jié)限定菜單: 年年有余

虎年春節(jié)限定菜單: 吉祥如意

“我們希望能讓更多熱愛(ài)BBQ美食生活的消費(fèi)者在家中庭院和露臺(tái)就能享受到充滿(mǎn)中國(guó)地域風(fēng)情的純正美式炭烤聚會(huì)方式，這也源自Weber威焙長(zhǎng)久以來(lái)的核心使命：<探索無(wú)限可能>，Weber威焙中國(guó)總經(jīng)理鐘正峯先生提到：“隨著限量版紅韻Kettle一同應(yīng)運(yùn)而生的是此次虎年春節(jié)限定菜單的推出，同時(shí)也是Weber威焙‘All Day Solution’ 全天美食方案的理念的再一次演繹，從早餐煮咖啡等甜點(diǎn)，現(xiàn)在甚至是年夜晚宴，Weber威焙烤爐都能幫你輕松實(shí)現(xiàn)。Weber威焙始終為每一位挑剔的美食愛(ài)好者們對(duì)美食不斷嘗試和探索的精神而喝彩?！?/p>

Weber威焙讓BBQ美食生活充滿(mǎn)靈感，滋滋不斷。

Weber威焙虎年限量版紅韻Kettle（蘋(píng)果爐）現(xiàn)已陸續(xù)登陸Weber威焙天貓旗艦店以及線下威焙精選店鋪（地址于Weber威焙官方公眾號(hào)公布），即刻可前往加購(gòu)。

關(guān)于威焙

Weber威焙由創(chuàng)始人喬治·史蒂芬于1952年創(chuàng)立于芝加哥，為全球用戶(hù)創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，激發(fā)人們對(duì)于戶(hù)外美食的創(chuàng)造性，追求更高的生活品質(zhì)。自品牌創(chuàng)立以來(lái)，憑借其高品質(zhì)、易用性、以及核心燜烤技術(shù)，Weber威焙深受消費(fèi)者青睞。1952 年Weber 威焙因“合蓋燜烤”開(kāi)創(chuàng)戶(hù)外烹飪傳奇，并火爆全球。

2016年，Weber威焙正式宣布進(jìn)軍大陸市場(chǎng)，將來(lái)自美國(guó)的BBQ風(fēng)情和中國(guó)傳統(tǒng)美食文化完美融合。Weber威焙遍布全球78個(gè)國(guó)家，在美國(guó)，加拿大，歐洲，澳大利亞及新西蘭廣受消費(fèi)者歡迎。