2022/3/24 18:00
春風(fēng)來(lái)襲,天氣漸暖。這樣的好天氣,約上兩三個(gè)好姐妹,在路邊沐浴陽(yáng)光,享受一場(chǎng)Brunch開(kāi)啟新的一天!
說(shuō)到Brunch,最有名的自然是澳洲brunch。每天睡到自然醒,再來(lái)點(diǎn)brunch,享受悠閑的美好時(shí)光。在這個(gè)四季與我們完全相反的城市,每天睡到自然醒,打卡一頓澳式brunch,在街角的小店中品嘗一杯醇香的澳白,在烈日驕陽(yáng)下吹著海風(fēng),享受悠閑的美好時(shí)光。
今年春天,ABC料理工作室與新南威爾士州旅游局、新南威爾士州投資局、欣善怡Sanitarium一起,帶你體澳洲“新”美味,帶你制作春季限定“悉尼假日海風(fēng)松餅蛋糕”。
此次南北半球聯(lián)動(dòng),將用到澳洲百年品牌欣善怡Sanitarium作為原材料,開(kāi)啟你的腦洞,用食物搭建一座“悉尼歌劇院”。欣善怡作為澳洲的國(guó)民品牌,不僅能帶來(lái)澳洲熟悉的老味道,也是澳洲人百年來(lái)對(duì)健康生活的追求。來(lái)自ABC料理工作室極具創(chuàng)意和現(xiàn)代的甜品工藝,讓這座“悉尼歌劇院”既美味又健康。
欣善怡Nutri-brex全谷麥片與巧克力粉結(jié)合,做成酥脆的黑巧小麥餅底,作為悉尼歌劇院的花崗巖基座;
上面是蓬松的松餅蛋糕,蛋糕部分加入了So Good燕麥奶,讓松餅蛋糕成為健康無(wú)負(fù)擔(dān)的甜品。
最上面擠上乳香四溢的奶油,插上洋紅色蜂窩脆片,仿佛一個(gè)仿佛一個(gè)小小的悉尼歌劇院佇立于松餅之上。
最后,搭配上滿載冰爽的葡萄蘇打水,是春天飲品的不二選擇!
「悉尼假日海風(fēng)松餅蛋糕」作為ABC Cooking Studio新出的季節(jié)限定體驗(yàn)課程,一次課程可以做兩個(gè)松餅蛋糕和一杯特調(diào)飲品。
快尋找你身邊的ABC料理工作室,來(lái)體驗(yàn)?zāi)习肭虻木旅牢兜腷runch與健康生活的藝術(shù)吧。