2024/6/14 10:15

6月27日-29日，海名·2024第12屆成都餐飲供應鏈博覽會（以下簡稱“成都餐博會”）將于成都世紀城新國際會展中心開幕。作為速凍米制品行業(yè)的領導者——江蘇百斯特食品科技有限公司受邀參加，并將攜旗下營養(yǎng)米食品牌米達屋亮相此次展會。

在為廣大餐飲客戶展示一系列營養(yǎng)方便米食的同時，也會為大家提供“單粒速凍，一鍵鎖鮮”的炒飯解決方案。歡迎各位蒞臨米達屋品牌展位：成都世紀城新國際會展中心8號館A01 ，現(xiàn)場交流品鑒！

從農(nóng)業(yè)切入，深耕速凍米制品市場

江蘇百斯特食品科技有限公司自創(chuàng)立以來一直都專注于傳統(tǒng)中餐變革，致力于構建“從種子到筷子”的一、二、三產(chǎn)融合的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈，是集原材料基地、初加工、深加工、專業(yè)食品服務于一體的餐飲工業(yè)化供應鏈平臺；企業(yè)打造“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”以及“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷售”的產(chǎn)銷模式，踐行“敬畏、持正、勇敢、創(chuàng)新”的企業(yè)核心價值觀，以“構建民族餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈綠色生態(tài)”為使命，努力成為中餐工業(yè)化供應平臺領創(chuàng)者。

而隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快與生活品質的提升，百斯特洞察到了市場上消費者的新需求，他們在追求安全、營養(yǎng)美味的同時也對食物使用的便捷度提出了更高的要求。于是在2018年，為繼續(xù)深耕市場，百斯特決定深挖“一粒米”，面向更廣闊、開放的社餐市場，以炒飯為主的速凍米制品成了百斯特的新方向。

洞察市場，打造“速凍炒飯”核心競爭力

在以食為先，以安為本的基礎上，百斯特始終堅持傳遞科學的餐食知識及先進現(xiàn)代的餐食理念，用更專業(yè)的技術達成食品工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)和食品品質的完美平衡，帶來安全、健康、營養(yǎng)美味的餐食產(chǎn)品，來滿足消費者的需求。

與此同時借著預制菜發(fā)展的熱浪，米達屋也應運而生，作為速凍米制品的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌，米達屋從認真對待一粒種子開始，悉心雕琢每一粒米帶來餐桌上的安心美味。從田園到餐桌，涵蓋種植，制造，銷售全過程?，F(xiàn)有世界先進的全自動炒飯生產(chǎn)線4條，一期二期工廠共占地252畝；掌握IQF單粒速凍及米飯不反生核心技術，穩(wěn)定高效產(chǎn)出高品質產(chǎn)品，致力于成為帶領行業(yè)發(fā)展的領先品牌。

此次參展，米達屋將向眾多參觀者展示自身的領先生產(chǎn)技術、美食理念和創(chuàng)新的米食產(chǎn)品，以推廣方便健康的飲食新文化為己任，通過現(xiàn)場制作產(chǎn)品給參觀者帶來全新的味蕾體驗，傳遞出健康美食與方便生活方式的完美結合。

專注多元米食，用心雕琢每一粒米

米達屋圍繞“一粒米”進行深度研發(fā)，產(chǎn)品涵蓋和米相關的飯團、便當、炒飯、調制食品等一系列品類。通過-40度以下速凍鎖鮮技術，瞬間鎖住美味和營養(yǎng)，為千家萬戶帶去安心美味的米食產(chǎn)品。

以炒飯品類來說，米達屋已經(jīng)推出了多種各具特色的產(chǎn)品口味，如：新?lián)P州蛋炒飯、醬油蛋炒飯、照燒雞肉炒飯、黑椒牛肉炒飯、廣式臘味炒飯、蒲燒鰻魚炒飯……等多款讓人嘗過不忘的風味。

對于焗飯品類而言，在推出了多種口味的同時選用進口優(yōu)質的芝士搭配，消費者選擇米達屋的焗飯無需解凍，四分鐘微波即享簡單又美味的星級焗飯。

飯團與燒麥的研發(fā)過程中，米達屋在保證口感風味的基礎上優(yōu)選高品質大米，配合上各種新鮮、美味、營養(yǎng)的食材，讓傳統(tǒng)的飯團與燒麥更加適合當代人的口味，也在注重對健康餐飲的追求的同時，更便于消費者進行多樣化選擇。

在當前健康生活方式日益受到重視的背景下，米達屋此次參展不僅僅是對品牌實力的一次展示，更是希望通過成都餐博會這個平臺，向公眾傳遞出健康、營養(yǎng)、美味可以并存的信息，為健康飲食文化做一次強有力的推廣。

米達屋將以專業(yè)的技術與高品質的產(chǎn)品引領傳統(tǒng)餐飲業(yè)的變革潮流，在展現(xiàn)行業(yè)領軍者實力的同時，也會為消費者提供一場視覺與味覺的雙重盛宴，敬請期待！