2019/3/8 17:48

食品安全重于天，吃在嘴里的事情總是馬虎不得。但是也有些人出于吸引眼球或者別的不可告人的目的在網(wǎng)上編制出種種食品行業(yè)里匪夷所思的謠言，讓人心惶惶。

《中國食品安全網(wǎng)》記者查找資料，盤點(diǎn)分析2019年剛剛過去的二月份，到底有哪些謠言？你信了哪條？

謠言：夾江某小吃店百元百斤賣死豬肉？

2019年2月26日，樂山網(wǎng)警巡查執(zhí)法官方微博發(fā)布通報(bào)：25日，一則微信在微信群里瘋狂傳播，地點(diǎn)直指樂山夾江，事件內(nèi)容：賣死豬肉！

據(jù)夾江縣公安局反饋，經(jīng)夾江縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局監(jiān)管局調(diào)查，該店三證齊全，開業(yè)以來原材料采買渠道正規(guī)。

關(guān)于網(wǎng)傳“夜抄手購買100元一百斤的死豬肉并被查封”事宜是謠言！

老板目前歇業(yè)的原因是：喜得麟兒！恭喜了，老板！并未被相關(guān)部門停業(yè)整頓！

樂山網(wǎng)警：不造謠、不傳謠、不信謠，可好 ！

謠言：空心菜大多重金屬超標(biāo) 屬毒中之王？

春天到了，大量應(yīng)季蔬菜上市，一片綠油油煞是可愛?？招牟俗鳛樵a(chǎn)于中國的“綠色精靈”，也受到市民熱捧。

但是最近有傳言說，市面上的空心菜大多重金屬超標(biāo)，在國外根本沒有人吃。其原因?yàn)榭招牟耸强招慕Y(jié)構(gòu)，又長在污水中，很容易吸附重金屬。

專家表示，空心菜是空心結(jié)構(gòu)沒錯(cuò)，但污水中種植空心菜的說法是空穴來風(fēng)，由于空心菜對水質(zhì)的要求很高，如果水質(zhì)不達(dá)標(biāo)，空心菜根本無法生長存活。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴記者：“空心菜是速生綠葉菜，旱地水田都能長，只是水生的空心菜比旱地里的粗大。”

“空心菜重金屬含量是否超標(biāo)，關(guān)鍵是要看種在哪里，怎么種的?！敝煲阏f，空心菜本身的重金屬含量，取決于種植環(huán)境中土壤和水的重金屬含量，潔凈環(huán)境中生長的空心菜不會(huì)存在重金屬含量超標(biāo)的現(xiàn)象。相反，如果種植環(huán)境不達(dá)標(biāo)，即便“不愛”吸附重金屬的作物，估計(jì)也難達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。