2023/4/6 14:59

澳門，2023年4月4日 – 永利為慶祝旗下餐廳于2023年度“亞洲50最佳餐廳”榜單中獲得佳績，近日在頒獎典禮主辦目的地新加坡舉辦慶祝酒會，藉此機會與來自世界各地頂尖餐飲業(yè)界人士及媒體展示永利多元化的餐飲體驗，積極促進澳門與國際餐飲業(yè)者的交流，宣傳澳門“創(chuàng)意城市美食之都”的名片，向國際市場推廣澳門“旅游+美食”的魅力。

本次酒會邀請到來自亞洲各地，包括中國、新加坡、韓國及日本在內(nèi)的知名大廚、食評家、媒體及餐飲業(yè)者，與永利的餐飲管理團隊及三間獲獎餐廳—永利宮、川江月及京花軒的主廚聚首一堂，分享得獎喜悅并相互交流餐飲業(yè)的未來發(fā)展及創(chuàng)意趨勢。

三間獲獎餐廳的主廚包括永利宮行政總廚譚國鋒、川江月創(chuàng)意廚藝總監(jiān)江振誠及行政總廚范健華，以及京花軒行政總廚張志成八手聯(lián)乘，精心準(zhǔn)備一系列融合各自餐廳特色的精致酒會美點，如永利宮的明蝦炸饅頭配柑橘油、川江月的面筋毛蟹抄手、京花軒的脆蔥低溫慢煮鮑魚，向一眾出席賓客展示不同的菜式風(fēng)格，彰顯澳門多元的飲食文化。

“亞洲50最佳餐廳”每年評選出亞洲最具影響力的50間最佳餐廳，為亞洲地區(qū)備受注目的餐飲盛事之一。永利于日前揭曉的新一屆榜單中奪得蜚聲國際的成績，永利皇宮旗下的兩間中菜餐廳永利宮及川江月分別以第39位及第43位登榜，連續(xù)第五年上榜的永利宮更首度榮獲“澳門最佳餐廳”之殊榮，而永利澳門的京花軒亦再度上榜第51至100位的延伸榜單，展示了澳門豐富的飲食文化和高品質(zhì)的餐飲水平。

永利餐廳主廚與出席嘉賓交流

永利于新加坡舉辦“亞洲50最佳餐廳”慶祝酒會，邀請國際傳媒及餐飲業(yè)界人士參與

獲獎餐廳主廚為慶祝酒會準(zhǔn)備具餐廳特色的精致美點

關(guān)于永利澳門

永利澳門位于中華人民共和國澳門特別行政區(qū)，是一座豪華娛樂場度假酒店。永利澳門擁有兩座地標(biāo)性酒店大樓，共設(shè)有1,010間酒店客房及套房，占地約294,000平方尺的娛樂場，占地約64,300平方尺的購物專區(qū)，14間餐飲店，兩所水療中心、一間美發(fā)中心及一個游泳池。永利澳門是繽紛娛樂的絕佳所在，擁有全澳首個精心設(shè)計的表演湖，高聳的水柱、耀眼LED燈影效果與火焰優(yōu)雅地伴隨著百老匯歌劇及中文經(jīng)典金曲揚揚起舞。

永利澳門由國際度假酒店發(fā)展商–Wynn Resorts營運。Wynn Resorts是全球獨立酒店品牌中獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店企業(yè)。永利澳門連續(xù)七年成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅游指南》五星大獎的度假村。于2006年9月6日開業(yè)，第二幢酒店大樓–萬利酒店于2010年4月21日開幕。有關(guān)永利澳門的詳情，請瀏覽press.wynnmacau.com。

關(guān)于永利皇宮

永利渡假村集團旗下的永利皇宮，是繼永利澳門之后第二所于澳門特別行政區(qū)發(fā)展的豪華綜合度假村。永利皇宮座落澳門路氹城區(qū)，樓高28層，設(shè)有1,706間優(yōu)雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會議設(shè)施、占地約107,000平方尺的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發(fā)中心及游泳池。永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗包括占地八英畝、結(jié)合水舞、音樂與光影的表演湖、獨特的觀光纜車、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名師之手的藝術(shù)瑰寶珍藏。

永利渡假村為全球獨立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店品牌。永利皇宮為全球首間擁逾千客房，而獲《福布斯旅游指南》頒授五星美譽的渡假村。永利皇宮于2016年8月22日開業(yè)。有關(guān)度假村的更多資料，可瀏覽press.wynnpalace.com。