2012/2/8 18:34

【雪花坊】美食收集作坊 blog

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小女孩總是幻想著自己是公主。朋友的女兒生日，要求的蛋糕，自然是配得上公主的粉色蛋糕。而且這位小公主，非常的有主見(jiàn)，點(diǎn)明要有珠寶盒，還要一個(gè)小公主的人偶在蛋糕上面。還有要求要能夠打開(kāi)珠寶盒，會(huì)有音樂(lè)的！打??！打??！阿姨很能干，但還沒(méi)有能干到那個(gè)地步。所以，只有做一個(gè)沒(méi)有音樂(lè)的珠寶盒了。

做翻糖蛋糕，很多的心思，是花費(fèi)在設(shè)計(jì)和安排上。設(shè)計(jì)好了造型，還要考慮一下什么東西要事先做好，要晾干，要上色，等等等等?？镜案?，反而是最不費(fèi)心的一個(gè)步驟了。我所用的這個(gè)蛋糕，配方可以參考兔寶寶的古典巧克力蛋糕。

原料：

蛋白糖霜、蛋糕。