2012/2/8 15:04
不輸大菜的小菜兒-涼拌心里美
今天小吃先放一放,來(lái)一道小菜。我呢也趁著自己放假老公還沒(méi)休假這幾天折騰折騰,勤快一把。過(guò)年圖的是氣氛,所以餐桌上也盡是一些“大菜”,對(duì)于咱們這些只能折騰小菜的主婦來(lái)說(shuō)就派不上用場(chǎng)了。我們倆過(guò)年要么和公婆過(guò),要么和我爸媽過(guò),都是老把式,做年夜飯輪不上我。但是干等吃現(xiàn)成兒的不是咱們的做派,所以做兩道拿手小菜,給餐桌添添彩兒,也不錯(cuò)哈!做好了,小菜絕對(duì)不輸大菜!
原料:
心里美蘿卜300g、白糖1大勺、米醋1小勺、橄欖油1小勺、白芝麻少許。
做法:
1、蘿卜洗凈切絲兒,用白糖拌勻腌制20分鐘;
2、倒入米醋拌勻;
3、倒入橄欖油拌勻;
4、裝盤(pán),撒上白芝麻。
簡(jiǎn)單不?換個(gè)背景拍出來(lái)的蘿卜變shai(三聲)兒了!