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2012/2/8 18:04
為誰(shuí)活？很久以前我就想通了這個(gè)問(wèn)話的答案：到底，還是為自己活！為自己活，表面上看好像很自私，但仔細(xì)想想，經(jīng)常我們做事是出于主觀意愿去做的，雖然受益者是別人，但做事的過(guò)程中我們是高興的充實(shí)的，這是我們最大的收獲！有時(shí)候，我們也會(huì)在各種壓力下被逼著不得不去做一些事情，但換個(gè)角度想想，如果不做，你會(huì)自責(zé)會(huì)后悔嗎？如果會(huì)，而你做了，那暫時(shí)的委屈是換來(lái)事后的心安，是在幫你扔掉心中的包袱！如果，不做你也不會(huì)后悔，那就沒(méi)必要委屈自己了！人的道德底線畢竟還是不同的，有些事情你做不到會(huì)后悔，他做不到卻能內(nèi)心坦然，所以人不能強(qiáng)求別人，做好自己，為自己活著，對(duì)得起自己的良心，就好！
牛排炒意面
原料：
牛排150克、意大利面150克、麻椒一個(gè)、小洋蔥1個(gè)、西芹適量。
輔料：
蒜2瓣、鹽1/2茶匙、糖１茶匙、生抽2茶匙、黑椒汁2湯匙、羅勒葉2-3支。
做法：
1、牛排切成小拇指長(zhǎng)短粗細(xì)的條。蒜拍碎切末。麻椒洗凈切開(kāi)去筋不要，切成條。洋蔥去皮切成絲。西芹擇洗干凈，斜切成細(xì)段。
2、鍋中燒開(kāi)足量的水，倒入意面，煮１０－１２分鐘到自己喜歡的軟硬度，撈出冷水沖涼，瀝水備用。
3、鍋燒熱，倒入橄欖油，先下蒜末小火炒香，再下洋蔥絲，麻椒，西芹炒一分鐘。
4、倒入牛排肉翻炒一下，調(diào)入鹽，糖，生抽，黑椒汁兒炒勻。
5、最后倒入意面和羅勒葉，炒勻入味兒即可。
