2012/2/8 17:15

豆芽廚房 blog

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拉面

晚上快要下班的時(shí)候和面，晚上到家就可以做拉面了。拉面做的很成功，配上茴香雞蛋醬，豆子又開(kāi)始說(shuō)名言了，這是我輩子吃過(guò)得最好吃的面條。

原料：

面、茴香雞蛋醬。

做法：

1、冷水和面，醒30分鐘，再揉，再醒30分鐘。搟平抹上油，醒15分鐘，拉開(kāi)水煮。

晶瑩剔透的拉面。

2、放上茴香雞蛋醬。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0100hxpy.html