2012/3/31 10:11

授權(quán)原創(chuàng)博客：hiyoungmoon
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

這個(gè)星期天本來(lái)是要參加幼兒園的親子活動(dòng)，到郊區(qū)去采草莓的，誰(shuí)知大班的孩子先去了之后發(fā)現(xiàn)草莓已經(jīng)被采光了，家長(zhǎng)和孩子都失望而歸。托班的采草莓活動(dòng)也就此取消。女兒之前就念叨了幾天，聽(tīng)說(shuō)不能去了特別失望。今天用面團(tuán)來(lái)做草莓包。

原料：

面粉300克、草莓果醬200克、藍(lán)莓醬50克、綠色果沾20克、酵母3克、泡打粉2克。

做法：

1、面粉加入150克草莓果醬【余下50克做裝飾】，酵母和泡打粉揉成面團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)。再次揉勻下劑子，壓扁包入藍(lán)莓餡心。

2、做成草莓的形狀。用牙簽在表面戳出斑點(diǎn)。

3、用面粉加少許綠色果沾和成面團(tuán)壓扁做成葉柄裝飾草莓包。醒發(fā)一會(huì)入蒸籠蒸熟，表面涂上草莓醬。    

原文地址： https://home.meishichina.com/space-319935-do-blog-id-300369.html