2012/2/8 13:00

授權(quán)原創(chuàng)博客：地瓜的廚房筆記
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這個(gè)菜是送給胖胖的，鄭重其事地彌補(bǔ)我的過(guò)錯(cuò)。上次做菜給月和小C同學(xué)的時(shí)候，就答應(yīng)要做個(gè)菜給胖。當(dāng)時(shí)心里想：做辣子雞吧，胖肯定喜歡，誰(shuí)叫咱都是川蜀好兒女涅~~~~：）結(jié)果……結(jié)果菜是做了，上菜的時(shí)候盡想著摔了手的事，就把胖給忘到九霄云外了。雖然我主動(dòng)坦白了我的錯(cuò)誤，那還得拿點(diǎn)行動(dòng)出來(lái)才行啊。胖昨天晚上那么晚還幫我守店，今天早上不僅開(kāi)店，還幫我到處招呼客人~~~~~~我感動(dòng)得眼淚嘩嘩滴~~~~~只是今天事情太多，也來(lái)不及跟你們一起熱鬧。這個(gè)菜——紅酒燒牛尾，地瓜嘿喜歡的菜，送給親愛(ài)滴胖！

明天開(kāi)始的接下來(lái)7天，俺就有大把大把滴時(shí)間了，天天都來(lái)給大家上菜。倒計(jì)時(shí)，進(jìn)入我的Happy Time~~~~~

【紅酒燒牛尾】

材料：

牛尾一盒、西紅柿兩個(gè)（我的特別小，所以用了三個(gè)）、胡蘿卜三根、西芹三根、洋蔥一個(gè)。

調(diào)料：

紅酒100毫升（我大約用了1/3瓶）、鹽2勺、醬油1湯勺、黑胡椒粉些許、八角1粒、豆蔻1粒、花椒些許、大蒜2頭、生姜一小塊