作者：美食中國(guó)
雞胸肉（雞肉）、醬油、料酒、紅糖、姜末、海苔
雞蛋、蔥、面粉、油。
雞肉、姜、鹽、醬油、啤酒、水發(fā)木耳、香菇、蔥、蒜、辣椒、香菜。
鴿脯肉（鴿肉）、牛蛙、玉米筍、面包渣、雞蛋、精鹽、黃酒、濕淀粉、蔥、姜、冰糖、白糖、醬油、芝麻油、味精、胡椒粉、干淀粉、肉清湯、熟豬油。
去皮田雞腿、水發(fā)花菇、姜汁、味精、甜米酒、精鹽、濕淀粉、雞湯、熟豬油。
凈仔公雞熟肉（雞肉）、姜末、蔥花、醬油、醋、鹽、水豆粉、鮮湯、精煉油。
凈雞、土豆、干線椒、啤酒、豆瓣、白沙糖、生姜、大蒜、蔥、花椒、味精、咸鹽、皮帶面。
雞、青蔥末、川椒末、豬油、芝麻油、味精、精鹽、濕淀粉。
火腿、番茄、蔥、豌豆、玉米粒、雞蛋、鹽。
作者：瘦身小菜
土雞腿、紅露酒、米酒、鹽、當(dāng)歸、川芎、桂枝、紅棗、枸杞。
雞胸肉（雞肉）、銀耳、新鮮山藥、蛋白、鹽、酒、淀粉、高湯、白芷、藏紅花。
雞胸肉（雞肉）、毛豆、黃椒、紅椒、胡蘿卜、香菇、鹽、胡椒粉、淀粉、蛋白、香油、五加皮。
雞蛋、枸杞、花生、豬瘦肉丁（豬肉）、麥冬。
鴿脯肉、西芹、馬蹄、陳皮、蝦皮、炒熟的芝麻、香菇丁。
碎肉、雞蛋、水淀粉、大勺、小勺、舀勺。
雞蛋、鹽、味精。
干海帶絲、雞胸肉、鹽、淀粉、紅甜椒絲、蔥、老姜末、味精、水淀粉芡汁。
雞、色拉油、鹽、辣椒粉、花椒粉、十三香、雞精。
青、紅甜椒、雞蛋、水淀粉、鹽、水。
鴨子、嫩姜、朝天椒、老姜、花椒、泡紅椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖。
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