2018/11/8 15:51

3、豬腳

誰都知道豬腳美味、口感嫩滑、鮮香又有嚼勁，其實中醫(yī)早就發(fā)現(xiàn)豬蹄雖然是肉類，但卻性平、味甘咸，不僅是一種類似熊掌的美味、還跟熊掌一樣也是食補的良品呢。豬腳中的膠原蛋白特別豐富，加水入鍋烹煮的過程中會轉化成易于人身體吸收的明膠，能夠很有效地延緩皮膚衰老，老實說多好的化妝品也比不上它來得真正滋潤。

4、山藥

某集《深夜食堂》，劇中人因為吃了好吃的山藥飯，從一個稱山藥為全世界最邋遢食物的人轉變?yōu)樯剿帎酆谜?，事實上這看起來有點粗剌剌的食材確實有著難得的清甜好味道，以及絕佳的食補功效，它的性溫平，能滋陰補氣，天干物燥的時候用來煲湯是頂好的吃法。

紅燒豬蹄

擴展閱讀：豬蹄的經(jīng)典做法