2019/1/7 11:21

蔥爆羊肉

材料：羊肉200克、大蔥50克、生姜10克、生抽少許。

做法：先把羊肉洗凈后直接切片‘大蔥洗凈切塊；生姜直接洗凈切絲。鍋里注入適量的油，用大火煮沸后加入生姜爆香后直接放入羊肉跟大蔥，加入適量的生抽，用大火炒熟后再加入適量的食鹽跟雞精攪拌均勻即可裝盤(pán)出鍋。

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