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5款DIY健康沙拉 給你充足營(yíng)養(yǎng)

2016/9/19 16:09

有多久沒(méi)有吃過(guò)少鹽低油的健康食物了?為了自己的身體每天可以抵擋住工作的入侵還不馬上充電?下面這五款健康沙拉幫你恢復(fù)體力補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),雖然可能滿足不了味蕾,但是還是健康最重要不是嗎?

1.甘藍(lán)+小麥+地瓜+羊乳酪

材料:

1/2茶匙磨碎細(xì)檸檬皮

2勺鮮榨檸檬汁

1茶匙糖

1/2茶匙第戎芥末

1/4茶匙細(xì)海鹽,或口味

3至4湯匙特級(jí)初榨橄欖油

現(xiàn)磨黑胡椒調(diào)味

方法:

在一個(gè)小碗中攪拌檸檬皮,檸檬汁,砂糖,芥菜,細(xì)海鹽,直至糖和鹽溶解。邊攪拌邊加3湯匙油,不停攪拌直到原料充分混合。加入細(xì)海鹽和現(xiàn)磨的黑胡椒。如果需要的話,將剩余的油邊攪拌邊加入。提前工作:香醋可以提前準(zhǔn)備并冷藏在密閉容器中最多3天。

2.包心菜+杏仁+蔓越莓+熏肉+羊奶羅馬諾干酪

原料:

1/4茶匙磨碎細(xì)柚子皮

1/4杯新鮮西柚汁

1/2茶匙精細(xì)磨碎橙皮

1/4杯鮮橙汁

1/2茶匙磨碎細(xì)檸檬皮

2湯匙新鮮的檸檬汁

1湯匙米酒醋(不老練)

2湯匙特級(jí)初榨橄欖油

1/4茶匙粗鹽

現(xiàn)磨胡椒粉少許

方法:

在碗中將所有原料攪拌在一起,直到完全混合。立即食用,或包裝冷藏可保存三天。

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