2012/2/7 13:14

11、蛋白(乳清)粉

魔力：增加肌肉，燃燒脂肪

秘密武器：蛋白質(zhì)，半胱氨酸，谷胱甘肽

對(duì)抗：肥胖

伙伴：意大利乳清干酪(Ricotta cheese)

假冒者：豆粉、豆奶粉

這是薄荷魔力食物中唯一的可能在超市里找不到的食物，但它確實(shí)是一種很有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存體。
我們需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，特別是乳清蛋白，它是一種增進(jìn)肌肉合成的動(dòng)物蛋白。如果你在飲食中加入乳清粉，你可能就擁有了最有力的脂肪燃燒餐。

乳清蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，含有人體必需氨基酸，能增加肌肉和促進(jìn)脂肪燃燒。

它特別有效，因?yàn)樗宰畹蜔崃刻峁┝俗罡邤?shù)額的蛋白質(zhì)，促使脂肪燃燒。

12、草莓和其他漿果

魔力：保護(hù)心臟，增強(qiáng)視力，改善記憶，飽腹感

秘密武器：抗氧化劑，纖維，維生素C ，丹寧酸

對(duì)抗：心臟病，癌癥，肥胖癥

伙伴：大多數(shù)其它水果，特別是蘋果和葡萄柚

假冒者：果凍、果膠

或許你還不太了解漿果，它是一種肉質(zhì)果，外果皮膜質(zhì)，中果皮、內(nèi)果皮均肉質(zhì)化，充滿汁液，內(nèi)含一?；蚨嗔７N子。如番石榴、番茄、葡萄、莓類(如草莓、藍(lán)莓)、覆盆子等都屬于漿果。

它們攜帶強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于你的身體對(duì)抗心臟病和癌癥;

果實(shí)的類黃酮可以有利于你的視力、平衡感、協(xié)調(diào)性和短期記憶。

一杯樹莓含6克纖維和超過你每天所需一半的維生素C。

藍(lán)莓同燕麥片一樣，含有可溶性纖維，能讓你飽肚子的感覺維持更長(zhǎng)時(shí)間。它是世界上最健康的食品，含抗氧化劑比其他39種其他的水果和蔬菜要多。

草莓含有另一種重要的纖維——果膠(葡萄、桃子、蘋果、橙中也含有)，它比其他水果纖維更能飽腹。