2016/10/18 13:15

喝咖啡真的能減肥嗎？

很多人迷信喝咖啡的減肥效果，會(huì)有更多人想問：“喝咖啡真的有減肥效果嗎？”實(shí)際上，對(duì)于這句話的正確認(rèn)知應(yīng)當(dāng)是“喝咖啡有助減肥”而不是“喝咖啡能夠減肥”，畢竟減肥是一個(gè)平衡能量攝入與能量消耗的過程，這個(gè)過程涉及生理特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)方式、飲食結(jié)構(gòu)等諸多元素，并不是一杯咖啡就能簡(jiǎn)單解決的。因此，認(rèn)為喝咖啡就能減肥的想法，是對(duì)咖啡認(rèn)知的誤區(qū)。

那么，咖啡有助減肥又是怎么回事呢？東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)鈴木政登在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，喝了咖啡以后慢跑30分鐘的人比喝白開水后慢跑30分鐘的人花費(fèi)更多能量，他認(rèn)為咖啡中的咖啡因能夠刺激交感神經(jīng)，促進(jìn)血液中游離脂肪酸的能量放出，進(jìn)而耗費(fèi)更多的能量。在有氧運(yùn)動(dòng)中，脂肪通常都是主要的能量來源，而咖啡因能促進(jìn)脂肪的燃燒效率。除此之外，在小鼠實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，咖啡因與運(yùn)動(dòng)結(jié)合后，內(nèi)防脂肪能減少60%。也就是說，飲用咖啡后運(yùn)動(dòng)能比單純運(yùn)動(dòng)燃脂效果更好，因此有助減肥。