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食品常識(shí)

哪些水果營(yíng)養(yǎng)吃不胖？推薦三款水果減肥食譜

水果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能為人體補(bǔ)充能量，提高身體免疫力，還能瘦身纖體。水果的好處可謂無人不知無人不曉。然而，并非所有的水果都是減肥“神器”，有些水果的熱量過高，多吃會(huì)有變胖風(fēng)險(xiǎn)。那么究竟哪些水果有助于減肥呢？
米飯你真的吃對(duì)了嗎？“粗茶淡飯”才是真理

米飯吃了幾十年，我們很少考慮究竟怎樣吃才健康。為了方便，我們會(huì)加入香腸一起煮飯，或者加入含有油脂的菜來拌飯……事實(shí)上，這些都是錯(cuò)誤的吃飯方法。仔細(xì)想想，祖先們提出的“粗茶淡飯”才是真理。米飯，你真的吃對(duì)了嗎？
常吃洋蔥解決身體四大問題

洋蔥對(duì)人們身體的好處相信很多朋友還是多少有點(diǎn)了解的，現(xiàn)在空氣里面的各種細(xì)菌讓人防不勝防，專家介紹我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃洋蔥可以起到給胃腸道做清潔的作用。除了這些，洋蔥還有哪些功效呢？
玉米有哪六大獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

玉米，又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子，因營(yíng)養(yǎng)豐富又是從國(guó)外傳入故有“珍珠玉”之稱。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn)，在人類所有的主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的：維生素?cái)?shù)倍于稻麥、鈣含量接近乳制品等。
養(yǎng)出白嫩細(xì)幼肌各種菌菇來幫忙

菌菇家族是姑娘們的好朋友，要想養(yǎng)出白嫩細(xì)幼肌，多吃菇事半功倍。菇類不但可以美膚，還有一定的藥理作用和養(yǎng)生功效。一方面，菇類中含有一定的活性成分，可以讓肌膚白嫩、富有彈性；另一方面，菇類中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于提高人體代謝、預(yù)防多種疾病。下面一起來了解一下菌菇家族的各種神奇作用吧。
喝豆?jié){講究多豆?jié){什么時(shí)候喝好

豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是大家非常喜愛的一種食品。鮮豆?jié){四季都可飲用。那么豆?jié){什么時(shí)候喝好呢？其實(shí)，一年四季都能喝豆?jié){，春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
運(yùn)動(dòng)減肥很時(shí)尚！運(yùn)動(dòng)前后該吃啥？

很多女性朋友選擇節(jié)食加運(yùn)動(dòng)的方法來減肥，但是，在身體饑餓的情況下運(yùn)動(dòng)不僅會(huì)損害身體機(jī)能，也容易引起運(yùn)動(dòng)過后的暴飲暴食。正確的做法是，在運(yùn)動(dòng)前后的一小時(shí)“黃金時(shí)段”內(nèi)補(bǔ)充合適的食物，才能讓減肥效果事半功倍。
柚子潤(rùn)燥美白又祛斑

柚子是我們?cè)谏钪蟹浅３Ｒ姷乃捎阼肿尤馑崽鹂煽诘奈兜篮颓逍碌南銡�，深受大家喜愛。此時(shí)又到柚子上市的季節(jié)了，吃柚子不僅可以清火潤(rùn)燥，還能美白祛斑。今天小編就來教大家自制蜂蜜柚子茶。
上班族必學(xué)帶飯健康絕招

隨著生活節(jié)奏加快、工作壓力增大，作為上班族，你的午餐是選擇叫外賣？下館子？還是自己帶飯？相信有不少人都會(huì)選擇自己帶飯，一可以省下排隊(duì)的時(shí)間，二口味也比較適合自己，三既省錢又健康�？墒怯袝r(shí)候，飯菜的烹調(diào)或儲(chǔ)存方式不當(dāng)，還是存在一定的安全隱患。對(duì)此，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)理事、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士李園園說，帶飯帶什么？如何烹調(diào)和儲(chǔ)存？這些都有講究的。
吃啥都沒胃口？其實(shí)開胃也要“對(duì)號(hào)入座”

一到吃飯時(shí)就犯愁，什么都不想吃，吃什么也都不覺得香……其實(shí)食欲不振的原因各不相同，隨便吃酸的可能沒什么效果�！渡鼤r(shí)報(bào)》特邀營(yíng)養(yǎng)專家告訴你，開胃也要“對(duì)號(hào)入座”。
這些蔬果滋補(bǔ)身體各部位

科學(xué)合理的飲食習(xí)慣打造健康的身體，正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑�。下面為大家介紹幾種能滋補(bǔ)身體各部位的蔬果。
最有效的天然補(bǔ)鈣食物完爆鈣片！

一項(xiàng)調(diào)查顯示，中國(guó)人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣，如果注重選擇，多攝入富含鈣質(zhì)的乳酪、貝類及豆制品等，通過三餐還可獲得高于400毫克的鈣，而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克，如果是骨折病人、老人、兒童的話，其鈣攝入含量應(yīng)該增至1000毫克。下面小編就來為大家介紹一下如何通過飲食來補(bǔ)鈣。
吃粗糧過精致生活粗糧怎么吃營(yíng)養(yǎng)又美味？

對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來說，食物中一分一毫營(yíng)養(yǎng)的取舍都是至關(guān)重要的，因?yàn)樗苯佑绊懙轿覀兊纳眢w健康。現(xiàn)在人們?yōu)榱藦拿刻斓氖澄镏蝎@得更多的營(yíng)養(yǎng)，或是改善自己的身體狀況，對(duì)于每天攝入的食物越來越重視。從某種程度上來說，吃粗糧可以幫助我們過得更“精致”，那么粗糧怎么吃才能營(yíng)養(yǎng)又健康呢？
五種食物護(hù)膚效果極佳

白皙光滑的肌膚是許多女性朋友夢(mèng)寐以求的。擁有好肌膚，除了跟作息時(shí)間、運(yùn)動(dòng)方式相關(guān)，與日常飲食也密不可分。比如葡萄抗氧化、醋增強(qiáng)皮膚活力……下面一起來了解一下這些護(hù)膚效果極佳的食物。
初秋養(yǎng)生多吃三種魚

秋季是最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)，魚類味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所含蛋白質(zhì)多，容易被人體吸收，同時(shí)脂肪含量低，屬于健康食品。營(yíng)養(yǎng)專家推薦，秋季養(yǎng)生應(yīng)該多吃三種魚。
香料不只是調(diào)味還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

起肉桂、迷迭香、孜然粉等配料，你或許想到的只是去腥、提味兒吧！事實(shí)上，這些五顏六色、奇形怪狀的香料不只是調(diào)味這么簡(jiǎn)單，它們可以為你提供額外的維生素、抗氧化劑和很多其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
喝紅豆水消腫瘦臉紅豆水功效多多

近日有女明星在網(wǎng)上公開臉尖秘訣，稱喝紅豆水能消下半身水腫、瘦成V型臉。對(duì)此，臺(tái)灣《康健》雜志刊文指出，紅豆的利水功效確實(shí)不容小覷。
這些食物帶皮吃營(yíng)養(yǎng)翻倍

我們常說葡萄抗氧化，其實(shí)是葡萄皮富含的花青素能抗氧化，吃葡萄的時(shí)候丟掉葡萄皮，得不償失。很多食物帶皮吃有更好的食療效果。其實(shí)有些蔬果的皮營(yíng)養(yǎng)很豐富，像黃瓜清熱解毒靠的是黃瓜皮、蘋果皮有獨(dú)特的功效；吃葡萄不吐葡萄皮也有其科學(xué)道理……下次吃這些食物別再“嫌棄”它們的皮啦，一起來深入了解一下吧。
注意力分散？五種美味食物讓您更專注

工作時(shí)困乏、注意力分散，有沒有什么食物可以幫助您集中注意力呢？據(jù)美國(guó)《預(yù)防》雜志報(bào)道，這些神奇的食物確實(shí)存在，它們可以幫助您集中精神、專注于工作。
5種食物助你遠(yuǎn)離焦慮

焦慮時(shí)，吃東西可能是幫你保持冷靜的絕招。比起亂吃一通，不妨試著用下面這些食物來裝滿你的餐盤�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這些食物中含有讓人心情愉悅的營(yíng)養(yǎng)素，可以讓你遠(yuǎn)離焦慮，吃出平靜。