食品常識(shí)
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秋季養(yǎng)生多吃苦瓜和蓮藕
建議身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過食療或藥補(bǔ)辨證進(jìn)補(bǔ)，才能達(dá)到事半功倍的效果。
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多喝檸檬水結(jié)石排得快
篩查時(shí)發(fā)現(xiàn)有泥沙狀腎結(jié)石的寶寶怎么辦？如何加快結(jié)石的排出速度？
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吃葡萄不吐皮能有效抗癌？
葡萄皮中含有的花青素，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。
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天天吃雞蛋的危害
與同齡人相比，每天吃1個(gè)或以上數(shù)量雞蛋的婦女，與每周只吃一個(gè)或兩個(gè)雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。
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大閘蟹的營養(yǎng)價(jià)值
西風(fēng)起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃�，F(xiàn)在正是吃大閘蟹的最佳季節(jié)，但吃蟹是有講究的，從挑選、甄別大閘蟹的好壞真?zhèn)�，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃�?xì)品的各樣技巧都有一定的學(xué)問。
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哪些人不宜吃螃蟹？
由于膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇高和代謝障礙有一定關(guān)系，因此這類患者最好還是少吃螃蟹。
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營養(yǎng)專家提出的補(bǔ)血美食
日本營養(yǎng)學(xué)家給廣大的上班族提供了營養(yǎng)又美味的補(bǔ)血食物，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡日本。
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不同顏色食物的食療作用
最常見的橙色色素胡蘿卜素，是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，減少空氣污染對人體造成的傷害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光譜中紅色的一端，所以橙色食物也有振奮作用。
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十種方法健康喝牛奶
牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
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吃什么可提高生育能力
據(jù)研究證實(shí)，精氨酸是精子形成的必需成分，并且能夠增強(qiáng)精子的活動(dòng)能力，對男子生殖系統(tǒng)正常功能的維持有重要作用。如鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等。
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飲用酸奶需要注意六個(gè)問題
目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
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每日吃油過25克會(huì)得心臟病
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副教授于康說，食用油選擇不當(dāng)或進(jìn)食過量都會(huì)增加心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
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螃蟹味好 吃起來有講究
時(shí)下，又到了螃蟹上市的時(shí)節(jié)。螃蟹雖然味美好吃，但有些人食用螃蟹后，會(huì)發(fā)生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，究其原因，主要是由于不注意衛(wèi)生而引起食物中毒。
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過敏癥狀看哪些食物吃不得
你確實(shí)有“吃不得”的食物，只是這種食物敏感是“隱形”的。進(jìn)食后，身體不會(huì)立即出現(xiàn)過敏反應(yīng)，但會(huì)緩慢出現(xiàn)如出疹、暗瘡、腹瀉等癥狀。雖不會(huì)致命，但長期可影響消化系統(tǒng)功能。
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科學(xué)飲食吃掉慢性胃炎
消化科專家提醒說，適當(dāng)增加營養(yǎng)，多吃高蛋白食物及高維生素食物，以保證機(jī)體的各種營養(yǎng)素充足。
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十一種健康吃飯方式
雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理，是獲得各種營養(yǎng)素的保證�？上葟拿刻斐�10種、15種食物做起。
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高血壓多吃三種干菜
在眾多食物中，除了黃豆，含鉀最高的竟然是三種干菜———干冬菇、干銀耳和干辣椒。
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九大災(zāi)難食物能躲就躲
所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會(huì)健康，它們一樣含有大量脂肪，該被從你的菜單刪除。
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生活中經(jīng)常吃的營養(yǎng)絕配
從現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會(huì)相克，而且起到營養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用，發(fā)揮其對人體保健的最大作用。
