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吃什么補(bǔ)鈣 遠(yuǎn)離5種食物

2017/1/11 17:23

鈣是組成人體牙齒和骨骼必不可少的元素,缺少了鈣,不僅影響骨骼健康,還會(huì)影響人體的免疫力。因此,保證充足的鈣質(zhì)非常重要。

1、最佳補(bǔ)鈣時(shí)間——臨睡前

補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時(shí)間,最好是晚飯后休息半小時(shí)即可,因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低,最適合補(bǔ)鈣。

此外,補(bǔ)鈣時(shí),尤其是服用鈣制劑時(shí)需要多喝水,增加鈣質(zhì)的溶解度,由此增加吸收率。

2、最好的補(bǔ)鈣藥——運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)對(duì)骨密度的影響程度高達(dá)5%-25%。運(yùn)動(dòng)可以增加骨密度、骨質(zhì)量,預(yù)防骨質(zhì)疏松。

建議每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí),可根據(jù)自己的身體承受能力選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式??梢赃x擇力量訓(xùn)練、柔韌性訓(xùn)練、有氧運(yùn)動(dòng)等,不推薦高強(qiáng)度、爆發(fā)力的運(yùn)動(dòng),尤其是對(duì)于老年人和已患有骨質(zhì)疏松的人來說,更應(yīng)嚴(yán)格禁止。

3、最大的補(bǔ)鈣克星——五類食物

在食用含鈣的食物或是吃補(bǔ)鈣類藥物時(shí),應(yīng)該注意與以下成分的食物錯(cuò)開食用。

① 草酸

菠菜、莧菜、竹筍中含有的草酸,會(huì)引起人體鈣吸收率下降。建議焯水后食用。

②植酸

大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對(duì)鈣的吸收。

③含磷食品

過多攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

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