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2013/8/23 09:42
導(dǎo)語：昨日（8月22日），小南國（03666，HK）發(fā)布的半年報顯示，上半年營收增長4.6%至677.5百萬元，凈利潤下降43.3%至3183萬元。公司表示，增速放緩主要原因是經(jīng)濟下滑、限消政策等。
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副秘書長金培華向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，高端餐飲消費下降20%將會成為趨勢，并迫使餐飲企業(yè)進行內(nèi)部調(diào)整。
記者昨日從小南國負責人獲悉，下半年，公司大部分舉措將針對大眾餐飲，涉及到以個人消費為主的餐飲并購、中端品牌推進、籌備新的大眾餐飲品牌等。
小南國方面稱，公司在2011年已經(jīng)意識到，隨著經(jīng)濟發(fā)展、人們對生活品質(zhì)的注重，外出就餐幾率的提升，個人消費逐漸成為餐飲消費主流，所以2011年、2012年已在調(diào)整選址的戰(zhàn)略部署，側(cè)重于社區(qū)、商場等個人消費力旺盛的地區(qū)。
“我們營業(yè)額中，個人與公司所占的比重較大，所以受到的沖擊低于行業(yè)平均水平。2013年度，我們將繼續(xù)執(zhí)行此項策略。”上述負責人說。
“希望今年至少完成一家企業(yè)的收購整合，然后以此為模型去復(fù)制?！鄙鲜鲐撠熑吮硎?，“我們希望找到個人消費為主、產(chǎn)品好、易于復(fù)制、盈利的企業(yè)去收購。”
記者了解到，公司還希望有除餐飲主業(yè)之外的新的增長點，其中一個策略就是加強對上游產(chǎn)業(yè)鏈的把控。今年7月，小南國投資成立了生產(chǎn)微凍機和微凍液的合資公司，并宣布投資小南國河蝦仁供應(yīng)商。
“此舉將大大降低上游食材采購成本，有助于提升小南國的毛利率和拓寬品牌商品范圍以促進營業(yè)額增長?！毙∧蠂矫姹硎?，今年公司除了重點運營自有品牌，也密切關(guān)注市場上其他優(yōu)良資產(chǎn)和品牌的收購機會。