2012/5/1 15:54

中秋節(jié)吃月餅是我國民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。但專家也提醒大家，月餅是一種高油、高熱量的食品，含大量碳水化合物，健康人吃月餅每次最好不要超過一個，每天不要超過兩次，否則容易引起消化不良，而有一些脾虛體熱者、糖尿病、膽囊炎、膽石癥、老年人等更是不宜多吃月餅，否則會引起疾病發(fā)作。

盡量選有QS標志月餅

今年是糕點類食品實施QS認證的第一年，月餅也被列入QS認證的范圍。消協(xié)有關(guān)負責人介紹，目前，不少月餅生產(chǎn)企業(yè)正在申辦認證，并且部分企業(yè)已獲得認證，雖然國家尚沒有明確月餅QS認證強制實施的期限，但有QS標志的產(chǎn)品，表明其已通過了食品安全認證，可以放心購買，消費者在選購月餅時應盡量選購有QS標志的產(chǎn)品。

不要輕信“無糖月餅”

出于健康的要求，一些打著“無糖”口號的月餅也已大量上市，但真正意義上的無糖食品并不存在，某些“無糖月餅”，實際僅將蔗糖換成了麥芽糖，而有些劣質(zhì)月餅還大劑量地添加了不合格的甜味劑，這類“無糖月餅”同樣會對人體肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害。因此，患有糖尿病的人還應謹慎食用。

當心另類月餅變相高價

目前，市場上銷售的月餅是花樣翻新，有許多月餅還加入了巧克力、奶酪、冰淇淋等時尚食品，甚至在做法上也融合了油炸、煎、炭燒等新鮮元素，這給圖新鮮的消費者多了選擇余地。但消協(xié)提醒市民需注意的是，這類月餅往往會借新工藝和口感來變相高價銷售，同時，其質(zhì)量、衛(wèi)生是否過關(guān)，消費者也應引起重視。