2012/5/1 15:56

胡軍華

農(nóng)產(chǎn)品漲價的風潮從糧食進一步擴散至水果，《第一財經(jīng)日報》記者了解到，在國內(nèi)蘋果的主產(chǎn)區(qū)陜西、山東，蘋果價格普遍上漲，部分地區(qū)漲價幅度達到三成，主管部門提醒果農(nóng)勿盲目求高，適時順價銷售，使整個產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

山東煙臺市蘋果協(xié)會一位不愿透露姓名的人士介紹當?shù)?0果徑（果實最大橫切面的直徑，此處為80毫米）的蘋果價格為每斤3.5元，去年是每斤2.7~2.8 元。據(jù)此計算，漲幅約30%。陜西華圣企業(yè)（集團）股份有限公司果業(yè)公司80果徑的蘋果收購價格為每公斤6.8元，價格水平與煙臺相近。

陜西果業(yè)管理局相關(guān)人士表示，目前陜西蘋果價格與去年相比漲幅較大，部分地區(qū)蘋果漲幅達到兩成。今年蘋果價格上漲并不是因為減產(chǎn)，上述人士說今年陜西蘋果產(chǎn)量850萬噸左右，比去年增加50萬噸。

中國果品流通協(xié)會秘書長魯芳校此前預計，2010年全國蘋果種植面積比2009年的204萬公頃略有增長，主要是中國西北蘋果種植面積的擴大，山東、陜西、河南等省蘋果種植面積基本與2009年持平。由于陜西、河北等地受春寒影響，蘋果將出現(xiàn)明顯減產(chǎn)，但全國蘋果總產(chǎn)量仍略高于2009年，略增5%。

蘋果豐收價格仍然上漲的主要動因是其他農(nóng)產(chǎn)品漲價的聯(lián)動效應。相關(guān)人士指出，整個物價水平都在上升，蘋果價格自然水漲船高。今年以來，大宗糧食產(chǎn)品玉米、小麥、水稻都已經(jīng)出現(xiàn)一波漲價潮，部分糧食品種漲幅約30%，而農(nóng)副產(chǎn)品綠豆、大蒜、白糖漲幅更加驚人，目前上海市場大蒜的零售價仍然在每斤10元左右，價格翻番。其他農(nóng)產(chǎn)品漲價對蘋果形成了聯(lián)動效應，另外今年以來，蘋果套袋、采摘所需要的人工費用也在增加，蘋果價格勢必提高。

需求旺盛也拉動蘋果價格上行。魯芳校介紹近來蘋果冷藏庫新增較多，由于受到近兩年蘋果賺錢的影響，各地紛紛新建蘋果冷庫，僅山東省棲霞市蘋果冷庫608個，今年預訂一空。本報記者從陜西果業(yè)管理局方面了解到，陜西省目前蘋果的儲藏能力200余萬噸，其中氣調(diào)貯藏庫等現(xiàn)代化的蘋果倉儲能力比過去5年增長約一倍。無論國內(nèi)還是國外市場，對蘋果的需求近幾年保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢；而且現(xiàn)代化的儲藏設(shè)施使蘋果儲藏時間更長，蘋果集中上市打壓價格的情況得以避免。

有關(guān)人士認為蘋果價格大幅上漲并不可取，這將壓縮蘋果經(jīng)銷商的利潤空間，對整個蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不利，因此建議果農(nóng)適時順價銷售。