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2012/5/1 16:06
記者18日從商務(wù)部獲悉，為嚴(yán)格實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰制度，確保肉品質(zhì)量安全，商務(wù)部辦公廳日前下發(fā)緊急通知要求各地繼續(xù)加大生豬屠宰行業(yè)清理整頓力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。
通知說，各地要重點(diǎn)檢查城鄉(xiāng)接合部、私宰專業(yè)村（戶）等頻發(fā)、易發(fā)地區(qū)和肉食品加工專業(yè)區(qū)域；查處冒用或者使用偽造定點(diǎn)屠宰資格證以及屠宰企業(yè)出租（借）、轉(zhuǎn)讓定點(diǎn)屠宰證書或標(biāo)志牌的行為。
通知指出，各地要加快生豬定點(diǎn)屠宰資格證章審核換證，嚴(yán)格依法把好定點(diǎn)準(zhǔn)入關(guān)，不得降低標(biāo)準(zhǔn)，變通執(zhí)行；對(duì)于達(dá)不到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)要求的屠宰企業(yè)，要堅(jiān)決予以淘汰，一律不得換發(fā)牌證；新建、改建、擴(kuò)建定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），要符合省級(jí)人民政府制定的設(shè)置規(guī)劃，并審批；違反的要嚴(yán)肅查處。
通知明確，各地要努力做好生豬產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)與運(yùn)行監(jiān)測(cè)工作，制訂應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生生豬產(chǎn)品市場(chǎng)斷檔、脫銷，及時(shí)組織屠宰企業(yè)生產(chǎn)，防止行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整引發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)問題。會(huì)同當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門開展生豬產(chǎn)銷銜接，暢通肉品供應(yīng)渠道。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，配合有關(guān)職能部門依法查處擾亂市場(chǎng)秩序的不法行為，穩(wěn)定生豬產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)期。 （新華社）