2012/5/1 15:54

焚燒奶粉對(duì)環(huán)境造成極大污染

對(duì)于“焚燒銷(xiāo)毀”的做法，黑龍江乳品工業(yè)研究技術(shù)開(kāi)發(fā)中心高級(jí)工程師酈韜珉用“可笑”來(lái)形容。

有著二十多年乳品生產(chǎn)經(jīng)歷的酈韜珉說(shuō)：“做一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就可以證實(shí)，奶粉根本不可燃！”

他同時(shí)指出，奶粉焚燒如果時(shí)間相對(duì)較短，就會(huì)變成一種膠狀的深褐色物質(zhì)，焚燒時(shí)間較長(zhǎng)則會(huì)結(jié)成塊狀，就是記者在現(xiàn)場(chǎng)看到的類(lèi)似煤塊的東西。而不論是何種形態(tài)，這些物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染都是極大的。

而且與垃圾焚燒一樣，奶粉在焚燒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)“二惡英”。焚燒過(guò)程中這種毒素會(huì)分解成霧狀物在空氣中擴(kuò)散，飄到地面、水面造成污染。這種“胡亂處理”做法的結(jié)果是“處理一種毒物，又產(chǎn)生另一種毒物”。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家王丁棉告訴《法治周末》記者，2008年問(wèn)題奶粉事件一出，業(yè)內(nèi)人士普遍關(guān)注也最擔(dān)心的，首先是三聚氰胺的來(lái)源徹查。從技術(shù)上說(shuō)，要徹查很難。“一些人指出飼料有問(wèn)題，而且把責(zé)任都推到奶農(nóng)身上是不公平的”。

其次，是經(jīng)銷(xiāo)商手中應(yīng)召回奶粉的去向；是否仍在市場(chǎng)上流通；問(wèn)題奶粉是否全部銷(xiāo)毀以及如何銷(xiāo)毀的問(wèn)題。此前，蒙牛的不合格牛奶被企業(yè)偷偷倒進(jìn)河里，進(jìn)而造成河水的污染。

問(wèn)題奶粉銷(xiāo)毀無(wú)期限

王丁棉說(shuō)：“深埋顯然不是最佳方法，場(chǎng)地有限是其一。其二，三聚氰胺不可降解，深埋的毒物可能會(huì)通過(guò)地下水的流動(dòng)流入河中，造成傳播污染。如此，再被植物吸收，作為飼料進(jìn)入奶牛體內(nèi)，生產(chǎn)出來(lái)的奶源還是有問(wèn)題。造成惡性循環(huán)?！?/P>

此外，處理一噸奶粉要花2500元到3000元，企業(yè)顯然不愿埋單。

而在水泥廠的鍋爐中焚燒，隨著溫度升高奶粉會(huì)膠化，黏在鍋爐壁上，“這種物質(zhì)很難清除，這樣鍋爐也就報(bào)廢了”。

事實(shí)上，三聚氰胺的熔點(diǎn)很高，大概在340度以上，采用焚燒是極不明智的做法。

“最好的方法是回收再利用?！蓖醵∶拚f(shuō)，最佳方法是采用生化技術(shù)，而且成本要低很多。把要處理的奶粉溶解于水，放入活性炭，這樣，三聚氰胺就會(huì)被活性炭吸附。

酈韜珉也強(qiáng)調(diào)，奶粉是不含碳的有機(jī)物，本身不能燃燒，可做分離處理，此種做法國(guó)外有成功先例。

分離出來(lái)的蛋白類(lèi)物質(zhì)酪元酸鈉可以作為工業(yè)原料，是制造電影膠片的原料，同時(shí)，也是工業(yè)用膠黏劑的原料，“膠合板”就是用這種膠來(lái)膠合的。

分離出來(lái)的奶油可以用來(lái)生產(chǎn)肥皂、香皂、牛奶浴的洗滌用品，但不能用于食品生產(chǎn)。

還可以采用膜過(guò)濾技術(shù)，把三聚氰胺從奶粉中過(guò)濾出來(lái)。三聚氰胺可用作工業(yè)原料，經(jīng)過(guò)濾處理的奶粉則可以做飼料。

綜觀“問(wèn)題奶粉事件”，酈韜珉強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該做好生產(chǎn)量與消費(fèi)量的登記，兩者差額是多少，包括產(chǎn)品是否已過(guò)保質(zhì)期、下架產(chǎn)品的流向等等。工廠自己也應(yīng)有專(zhuān)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，并隨時(shí)上報(bào)。

不論是召回還是銷(xiāo)毀環(huán)節(jié)，政府應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用：“只是企業(yè)自己做這件事，問(wèn)題就比較大了?！?/P>

事實(shí)上，銷(xiāo)毀問(wèn)題奶粉沒(méi)有明確的期限，是最大的問(wèn)題所在，風(fēng)險(xiǎn)隨之產(chǎn)生，管理漏洞也就在所難免。

酈韜珉對(duì)《法治周末》記者說(shuō)：“誰(shuí)來(lái)給消費(fèi)者一個(gè)交代，誰(shuí)來(lái)做專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指引，應(yīng)該有專(zhuān)家的介入。行里兩大協(xié)會(huì)———乳品工業(yè)協(xié)會(huì)和奶業(yè)協(xié)會(huì)，在人們普遍關(guān)注的毒奶粉事件中究竟能發(fā)揮多大作用，值得思考。完全沒(méi)有利害關(guān)系的情況下，行業(yè)協(xié)會(huì)以客觀中立的姿態(tài)參與其中，從專(zhuān)業(yè)的角度為消費(fèi)者做以解讀，消除恐慌，為企業(yè)做以指引，為政府制定對(duì)策提供參考，恐怕是當(dāng)下該做的。”

(本文來(lái)源：環(huán)球時(shí)報(bào)-環(huán)球網(wǎng) )