2019/12/11 17:55

12月6～8日，2019華糖萬商領(lǐng)袖大會在鄭州國際會展中心盛大開幕，萬商匯聚、千企領(lǐng)秀、大咖云集，沈師傅食品有限公司(簡稱“沈師傅”)攜旗下多款雞蛋干爆品重磅登場，成為千余家食品食材企業(yè)中一道亮麗的風(fēng)景線。

雞蛋干是一種全新的雞蛋制品，近年來在食材界迅速走紅，由于可以與各種人群、各種菜式、各種烹飪方法無縫鏈接，被譽(yù)為“萬能食材”，正在以驚人之勢席卷餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)、電商、社區(qū)團(tuán)購等各類終端。而沈師傅作為雞蛋干品類的開創(chuàng)者，懷著“沈師傅叫響大江南北，雞蛋干香飄千家萬戶”的美麗夢想和使命，引領(lǐng)雞蛋干從“熱品類”向“大品類”蝶變升級。

2019華糖萬商領(lǐng)袖大會期間，沈師傅展位客商云集、人氣火爆。沈師傅雞蛋干在來自全國各地的4萬經(jīng)銷商面前驚艷亮相，好評不斷，合作訂單紛紛涌來。同時，“2020中國雞蛋干品類創(chuàng)新峰會暨沈師傅雞蛋干年度財(cái)富盛宴”和“2020沈師傅經(jīng)銷商年會”成功舉辦，為眾人揭示了沈師傅雞蛋干的火爆基因和遠(yuǎn)大前景。

中國烹飪大師，高級技師，河南省餐飲食材業(yè)協(xié)會名廚名店專業(yè)委員會會長陳鐵林表示，當(dāng)前我國餐飲行業(yè)收入已經(jīng)突破4萬億元大關(guān)，品牌化、連鎖化趨勢加速，爆品食材如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。而沈師傅雞蛋干經(jīng)匠心制作，鮮嫩爽滑，品質(zhì)優(yōu)良，不受地區(qū)限制，菜品應(yīng)用廣泛，品類空間不可估量。

華糖云商食品食材事業(yè)部總經(jīng)理、新食材總編輯梁劍分享《迎接雞蛋干爆品食代》主題演講。他指出，雞蛋幾千年來以煮、煎、松花蛋等傳統(tǒng)吃法為主，新“食”代呼喚一種食尚友愛的預(yù)制食品新工程。沈師傅雞蛋干讓雞蛋變“炸彈”，可以涼拌、干鍋、涮鍋、熱炒，甚至可以直接代餐，更時尚、更便捷、全營養(yǎng)、多場景，為餐飲行業(yè)注入爆發(fā)新勢能!

沈師傅食品有限公司總經(jīng)理沈強(qiáng)代表父親——沈師傅食品有限公司董事長、雞蛋干發(fā)明人沈國平向在座來賓表達(dá)真摯的謝意，并講述了沈師傅13年來的傳奇歷程。自1998年雞蛋干問世獲得發(fā)明專利以來，歷經(jīng)創(chuàng)業(yè)建廠、糖酒會推廣、品牌營銷、第二工廠擴(kuò)產(chǎn)能，2019年累計(jì)銷售額高達(dá)19億元，沈師傅如今步入品牌與品類心智占位的新時代。他在現(xiàn)場公布了沈師傅“236”企業(yè)戰(zhàn)略，制定了清晰的中長期企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，致力于打造和保持雞蛋干品類第一品牌，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)健康高速發(fā)展，共享企業(yè)發(fā)展紅利和實(shí)現(xiàn)社會價值最大化!

成都蜀源香商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張興國，踐行“將優(yōu)勢資源集中于優(yōu)勢客戶”，專注從事沈師傅雞蛋干經(jīng)銷5年，自2014年實(shí)現(xiàn)銷售額100萬元以來，業(yè)績穩(wěn)定增長，2019年預(yù)計(jì)可達(dá)1100萬元，平均年復(fù)合增長率高達(dá)50%。如今，他和團(tuán)隊(duì)正在朝著5000萬元銷售目標(biāo)昂首前進(jìn)!

落地式營銷體系執(zhí)行專家、廈門連慶裕營銷咨詢公司創(chuàng)始人連慶裕解析了經(jīng)銷商與沈師傅牽手合作的三環(huán)發(fā)展模型。一是資源優(yōu)勢：經(jīng)銷商優(yōu)勢資源可最大化應(yīng)用，沈師傅雞蛋干具備強(qiáng)大的渠道適銷度;二是趨勢機(jī)會：沈師傅雞蛋干食材+休食行業(yè)萬億元市場;三是賺錢業(yè)務(wù)：沈師傅雞蛋干產(chǎn)品復(fù)購率高，本金回報(bào)率高。經(jīng)銷商年會期間，他還分享了《經(jīng)銷商賺錢的4種境界》，為新老經(jīng)銷商在發(fā)展過程中遇到的難題解惑。

眾商匯聯(lián)合創(chuàng)始人陳娟代表商超企業(yè)表示，希望和沈師傅這類優(yōu)秀企業(yè)、品牌共同成長，為消費(fèi)者帶來新穎的、好吃的、健康的產(chǎn)品。

沈師傅食品有限公司營銷總監(jiān)范立奎針對2020年沈師傅年度渠道工程進(jìn)行解讀。如今的沈師傅產(chǎn)品分銷全國24個省會城市、200多個地/縣級市，擁有560多個經(jīng)銷商，覆蓋80000多個線下終端網(wǎng)點(diǎn)，13年累計(jì)銷售額19億元。2020年，沈師傅制定“2773552”七維市場營銷策略，為經(jīng)銷商帶來一針強(qiáng)心劑。另外，他發(fā)布了沈師傅2020年渠道合伙人招募令，向廣大經(jīng)銷商拋出橄欖枝。

峰會期間，沈師傅渠道合伙人全國招募儀式正式啟動!

另外，“名廚vs家庭主婦廚藝秀”以及“沈師傅產(chǎn)品SHOW”同時舉行，沈師傅經(jīng)典系列、餐飲系列、夾心蛋系列、休閑散裝系列等產(chǎn)品展現(xiàn)在廣大經(jīng)銷商面前，展示了在餐飲和家庭兩個市場的“萬能食材”魅力。

經(jīng)銷商紛紛請求合作，沈師傅雞蛋干好評如潮，這背后的奧秘是什么呢?沈師傅食品有限公司生產(chǎn)總監(jiān)蔡軍認(rèn)為，經(jīng)典源于品質(zhì)。沈師傅樹立高標(biāo)準(zhǔn)，選擇與國內(nèi)一流知名雞蛋生產(chǎn)企業(yè)合作，經(jīng)過嚴(yán)格的人工和設(shè)備挑選，確保每一顆雞蛋都是好蛋，甚至連輔料都精益求精。選用7天以內(nèi)鮮雞蛋，破殼8小時內(nèi)加工成品，3～7天恒溫品保，通過獨(dú)有的核心保鮮技術(shù)，確保雞蛋干優(yōu)良品質(zhì)。如今，為了滿足日益增長的市場需求，沈師傅第三生產(chǎn)基地第五代工廠在新津開工，預(yù)計(jì) 2021年正式投產(chǎn)，沈師傅雞蛋干邁入自動化生產(chǎn)新時代。

沈師傅雞蛋干的優(yōu)良品質(zhì)，為經(jīng)銷商開疆拓土、搶占市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。沈師傅食品有限公司總經(jīng)理沈強(qiáng)鼓勵廣大經(jīng)銷商打破“一成不變”的狀態(tài)，通過多項(xiàng)優(yōu)惠政策，鼓舞經(jīng)銷商“越變越好”。許多經(jīng)銷商立下壯志：2020年要在原來基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)業(yè)績增長50%～100%!

共享雞蛋干百億新商機(jī)，共贏雞蛋干市場大未來，帶動雞蛋干從“熱品類”到“大品類”蝶變升級，沈師傅未來已來!