2020/10/13 17:19

2020年秋季汕頭美食文化節(jié)于10月10日?qǐng)A滿落幕,為期10天的美食文化盛宴共有56家企業(yè)參展?，F(xiàn)場(chǎng)除了各種汕頭特色美食之外,還有各項(xiàng)展現(xiàn)汕頭文化特色的精彩活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)美食和文化展示豐富多彩、亮點(diǎn)紛呈,給游人留下難忘的回憶。

今年疫情過后,為振興汕頭餐飲行業(yè),響應(yīng)國(guó)家促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)升級(jí)的指示,我市于2020年10月1日至10月10日在汕頭成德發(fā)廣場(chǎng)舉行“風(fēng)過汕頭聞菜香”2020年秋季汕頭美食文化節(jié)活動(dòng)?；顒?dòng)由市文化廣電旅游體育局主辦,汕頭融媒集團(tuán)、各區(qū)縣文化廣電旅游體育局、汕頭市成德發(fā)商業(yè)管理有限公司等單位共同協(xié)辦。

在這特殊的時(shí)期,為了促進(jìn)汕頭餐飲行業(yè)復(fù)市拉動(dòng)新消費(fèi),提振全市餐飲行業(yè)市場(chǎng)信心,本屆美食節(jié)采取了為現(xiàn)場(chǎng)商家提供免費(fèi)攤位、整體的活動(dòng)設(shè)計(jì)及宣傳支持的舉措,引得全市各個(gè)商家積極主動(dòng)報(bào)名,對(duì)繁榮汕頭經(jīng)濟(jì),助力經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)新格局的形成起到重要的作用。

本次美食節(jié)秉承高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)和高要求,精選汕頭知名商家品牌,嚴(yán)格把控參展美食食材新鮮安全,嚴(yán)格管理價(jià)格,讓美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)的美食達(dá)到物美價(jià)優(yōu)的效果。因?yàn)槭芤咔榈挠绊?衛(wèi)生、健康取代價(jià)格,成為消費(fèi)者就餐的第一訴求,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整潔干凈衛(wèi)生的環(huán)境受到了廣大市民的一致好評(píng),汕頭知名美食品牌企業(yè)也迎來更好發(fā)展機(jī)遇,促進(jìn)了汕頭餐飲行業(yè)供給側(cè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,加劇了資源向品牌企業(yè)集聚的趨勢(shì)。

本屆活動(dòng)采用創(chuàng)新的活動(dòng)舉辦形式,有別于以往的美食節(jié),旨在打造“美食+文化”的IP活動(dòng),涵蓋以下三大內(nèi)容:第一,現(xiàn)場(chǎng)提供豐富多樣且極具特色的汕頭美食和手信;第二,非遺文化主題節(jié)目串燒、元老幫、汕頭民樂團(tuán)等精彩演出;第三,現(xiàn)場(chǎng)還有文創(chuàng)禮品、燈謎、商家評(píng)選、美食攝影大賽、抖音短視頻征集、漢服cosplay等助興活動(dòng)。豐富的活動(dòng)吸引大量的市民參觀和互動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)氣氛火熱,在美食的飄香中掀起了陣陣熱烈的掌聲和圍觀熱潮,從而打造兼具本土特色和新潮時(shí)尚的“美食+文化”的城市IP。

本屆2020年秋季汕頭美食文化節(jié)是全民參與的汕頭美食文化盛宴,不僅聚焦餐飲業(yè)“品牌化、數(shù)字化、綠色化”發(fā)展,更是探索疫情常態(tài)化下餐飲業(yè)的新機(jī)遇。通過舉辦這樣的盛宴,打造出汕頭特色文化美食品牌,以美食文化凝聚全市人民,共同為迎接亞青會(huì)、助力汕頭申報(bào)創(chuàng)建“世界美食之都”做好熱身準(zhǔn)備!