2012/5/1 16:38

近日，隨著“雙匯瘦肉精事件”的影響逐漸淡化，山東等地的豬肉價(jià)格已經(jīng)止跌回升。業(yè)內(nèi)人士表示，在飼料成本高企、當(dāng)前存欄量不足、部分養(yǎng)豬戶受疫情打擊補(bǔ)欄積極性不高等因素支撐下，近期豬肉價(jià)格仍將高位運(yùn)行。在“豬周期”規(guī)律的影響下，今年或?qū)⒂瓉碡i肉價(jià)格新的“波峰”。

專家建議，鑒于豬肉價(jià)格和CPI密切的“正向關(guān)系”，國家相關(guān)部門應(yīng)密切關(guān)注豬肉價(jià)格走勢(shì)并及時(shí)調(diào)控，構(gòu)建一道嚴(yán)密的CPI“防波堤”。

25日，記者在山東濟(jì)南一家超市的豬肉柜臺(tái)前看到，前來購買豬肉的顧客比前幾天明顯多了起來，精肉等部分品種柜臺(tái)前還排起一條長隊(duì)。

記者在采訪中了解到，此前，“雙匯瘦肉精事件”影響了市場(chǎng)消費(fèi)信心，山東地區(qū)豬肉價(jià)格一度出現(xiàn)下降。不過，隨著國家密集出“重拳”查處“瘦肉精”，近期消費(fèi)者信心逐漸恢復(fù)，豬肉價(jià)格開始止跌回升。

從農(nóng)業(yè)部選的13個(gè)生豬主產(chǎn)省的39個(gè)價(jià)格信息點(diǎn)統(tǒng)計(jì)的信息來看，除了河南洛陽的豬肉銷量明顯下降之外，其余信息點(diǎn)的豬肉銷量受“瘦肉精事件”的影響均不明顯，豬肉價(jià)格基本平穩(wěn)。

山東省萊蕪市萊城區(qū)楊莊鎮(zhèn)小埠頭村村民陳愛吉養(yǎng)了50頭豬，他告訴記者，從2010年9月份開始，生豬市場(chǎng)行情明顯轉(zhuǎn)好。雖然前些天受到“瘦肉精事件”影響，價(jià)格出現(xiàn)下降，但目前價(jià)格已經(jīng)恢復(fù)至每公斤15元左右，與去年同期相比上漲了40%左右，目前每頭豬還有200元至300元的利潤。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說，在飼料成本高企、當(dāng)前存欄量不足、部分養(yǎng)豬戶受疫情打擊補(bǔ)欄積極性不高等因素支撐下，后期豬價(jià)走勢(shì)將趨強(qiáng)。

他具體分析認(rèn)為，首先，飼料成本大幅上漲，其中玉米(239