2012/5/1 16:38
去年,南京出現(xiàn)多名疑似食用小龍蝦致橫紋肌溶解綜合征的患者,經(jīng)綜合分析,這些病例均屬于“哈夫病”,隨后小龍蝦在上海市場(chǎng)匆匆下市。近日又到了小龍蝦上市的季節(jié),經(jīng)過(guò)去年的風(fēng)波后,剛剛上市的小龍蝦顯得相當(dāng)?shù)驼{(diào),不僅價(jià)格比去年有所下降,小龍蝦餐館也大多推遲了開張時(shí)間。
為此,盱眙龍蝦協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙建民表示,在盱眙小龍蝦會(huì)員店吃小龍蝦導(dǎo)致“哈夫病”的食客,最高可獲得50萬(wàn)元的賠償。
小龍蝦店多推遲開張
受南京“肌溶解”事件影響,去年8月29日本市友誼路上一家龍蝦館早早關(guān)門歇業(yè)。當(dāng)時(shí)龍蝦館負(fù)責(zé)人朱南平曾表示,“肌溶解”事件讓該店的食客減少了三分之二。上周末,朱南平已經(jīng)重新開張了,“營(yíng)業(yè)面積和去年一樣?!敝炷掀浇榻B說(shuō),最近他已經(jīng)考察了多個(gè)城市的小龍蝦市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)“肌溶解”事件的影響已漸漸消退。上月30日,一位盱眙老鄉(xiāng)率先在上海重開龍蝦館,現(xiàn)在每天也能進(jìn)賬近一萬(wàn)元。朱南平說(shuō),他認(rèn)識(shí)的盱眙老鄉(xiāng)都沒有退出上海的小龍蝦市場(chǎng),現(xiàn)在他們?cè)跍?zhǔn)備重新開張,售價(jià)和去年持平。
本月8日,記者來(lái)到本市知名的“小龍蝦一條街”壽寧路上,銷售小龍蝦的餐館多已開張,手抓小龍蝦再次擺滿街頭。但晚上近6點(diǎn),多家小龍蝦店內(nèi)卻還是冷冷清清,每家店只有一兩桌堂吃食客。
江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙建民認(rèn)為,“肌溶解”事件的“余威”還在。“去年這個(gè)時(shí)間,上海的盱眙龍蝦店肯定都開張了,但今年大多推遲了至少10天。”
會(huì)員店將有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)
在滬上的水產(chǎn)市場(chǎng),小龍蝦的銷售情況也不樂觀。記者走訪銅川路水產(chǎn)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)幾乎看不到小龍蝦的身影時(shí),大多數(shù)攤位號(hào)稱“時(shí)候未到”,最快也要4月中旬才會(huì)進(jìn)貨。只有一家攤位表示:“有小龍蝦賣,但貨放在倉(cāng)庫(kù)里,要的話去倉(cāng)庫(kù)拿,售價(jià)是18元一斤,和往年差不多?!痹诒臼械囊恍┬〔藞?chǎng),小龍蝦的數(shù)量也很少
據(jù)趙建民透露,今年盱眙龍蝦協(xié)會(huì)為重振上海市民吃小龍蝦的信心,將推出“保險(xiǎn)”機(jī)制,如果有食客在盱眙小龍蝦會(huì)員店吃小龍蝦導(dǎo)致“哈夫病”,將可能獲得最高50萬(wàn)元的保險(xiǎn)賠償。趙建民稱,目前會(huì)員店正在加緊統(tǒng)計(jì)中,今后所有會(huì)員店門外都將有統(tǒng)一的標(biāo)識(shí),食客一眼就能辨別。
與此同時(shí),相關(guān)監(jiān)管部門也在加大對(duì)小龍蝦的監(jiān)管。銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)相關(guān)人士透露,有國(guó)家級(jí)的監(jiān)管部門已表示將前往該市場(chǎng)抽查小龍蝦的質(zhì)量,該市場(chǎng)也將對(duì)小龍蝦的產(chǎn)地進(jìn)行登記備案。