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"空殼"東方奶粉可能致癌 識別真假奶粉有訣竅

2012/5/1 16:29

「廣州市場」未見央視曝光的致癌奶粉

昨日,記者先后在大學(xué)城各大商業(yè)區(qū)及好又多超市做了相關(guān)調(diào)查,并沒有發(fā)現(xiàn)任何標(biāo)有“東方牌”和“寶元牌”字樣的奶粉。售貨員表示,他們根本沒有聽過這些牌子的奶粉。

隨后,記者來到了海珠區(qū)的幾家超市,并假裝東方牌和寶元牌銷售商向該超市推銷這兩種品牌的奶粉。他們很疑惑地望著記者說,我們以前沒有聽過這些牌子的奶粉。而且,中老年人專用奶粉一般都是安怡牌和圣元牌比較受顧客歡迎。記者查看了這兩種奶粉的營養(yǎng)構(gòu)成,其中,在100克奶粉里,安怡牌和圣元牌標(biāo)示的蛋白質(zhì)含量分別是34.0克和18.5克,而報(bào)道指出的東方牌奶粉標(biāo)示的蛋白質(zhì)含量卻只有0.27%、0.29%和0.42%,也就是說,在100克東方牌奶粉中蛋白質(zhì)含量還不足0.5克。

廣州市藥監(jiān)局稽查分局副局長張建山表示,東方牌奶粉和寶元牌奶粉均屬于外地生產(chǎn)的問題奶粉,廣州方面主要是加強(qiáng)對市場上的監(jiān)管,藥監(jiān)部門早在國家藥監(jiān)局叫停該產(chǎn)品時(shí),就配合工商部門在市場上展開了全面清查。

廣州市工商局消保處處長張偉建表示,目前市內(nèi)不少超市已經(jīng)實(shí)行了食品準(zhǔn)入管理,東方牌奶粉屬于比較不知名的產(chǎn)品,大的超市、市場基本沒有進(jìn)貨,可能會在農(nóng)村市場和邊緣市場出現(xiàn),他提醒市民如果發(fā)現(xiàn)市場上有東方牌奶粉或?qū)氃颇谭?,可以立即撥?2315熱線投訴舉報(bào)。

「事件回放」全國封殺東方牌3種奶粉

今年6月初,內(nèi)蒙古食品藥品監(jiān)管局查獲一批標(biāo)識為“內(nèi)蒙古伊穆河乳品有限公司、廣饒東方乳業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合出品”的東方牌劣質(zhì)奶粉,經(jīng)檢驗(yàn)其蛋白質(zhì)含量接近零。國家食品藥品監(jiān)督管理局為此發(fā)出緊急通知,要求相關(guān)部門立即在全國范圍內(nèi)開展核查工作,對劣質(zhì)奶粉一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即封存。

據(jù)悉,被查處的東方牌奶粉有“腦白金加鋅補(bǔ)鈣奶粉”、“高鈣中老年奶粉(補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅)”和“全脂中老年補(bǔ)鈣奶粉”三種,另外,東方牌葡萄糖、寶元牌奶粉也存在嚴(yán)重質(zhì)量問題。

孫津然化名孫利波將問題奶粉送往河北省劉某和米某的無證照批發(fā)部,再低價(jià)將問題奶粉銷往河北、內(nèi)蒙、新疆等地區(qū)的三手販子,再一步步賣到受害者手中,而這一切都充滿了隱瞞和騙局。

中老年奶粉監(jiān)管呈空白

中國奶業(yè)協(xié)會理事王丁棉介紹說,直到最近四五年,才出現(xiàn)了一個(gè)中老年奶粉的細(xì)分市場,但目前市場總量大約只相當(dāng)于嬰幼兒奶粉市場的1/3.因此,人們對于中老年奶粉質(zhì)量問題的關(guān)注度較低,政府也不夠重視,致使監(jiān)管存在不少盲區(qū),突出的問題是相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失。“企業(yè)隨便加點(diǎn)什么營養(yǎng)素就說是中老年奶粉。”王丁棉進(jìn)一步分析指出,我國中老年奶粉集中存在的問題主要有兩點(diǎn):一是營養(yǎng)含量不達(dá)標(biāo),二是添加的成分不合理甚至不夠安全。而沒有國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為目前對中老年奶粉產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管的最大障礙。

識別真假奶粉方法

1.聽聲用手捏住奶粉包裝袋摩擦,真奶粉質(zhì)細(xì),發(fā)“吱吱”聲,假奶粉拌有糖,顆粒粗,發(fā)“沙沙”聲。

2.觀色真奶粉呈天然乳白色,假奶粉色較白,細(xì)看呈結(jié)晶狀,或呈漂白色。

3.聞味打開包裝袋,真奶粉有牛奶特有奶香味,假奶粉乳香甚微或沒有乳香味。

4.品嘗把少許奶粉放口中,真奶粉細(xì)膩發(fā)粘,溶解慢,無糖的香味,假奶粉入口溶解快,不粘,有糖的香味。

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