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2013/4/24 14:26
■新快報(bào)記者 韓禎
陽(yáng)澄湖蟹22日開捕，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量2200噸—2300噸，以2200噸計(jì)算，按照平均每只大閘蟹3.5兩的標(biāo)準(zhǔn)，共計(jì)1257142個(gè)，這個(gè)產(chǎn)量相當(dāng)于13億人口的中國(guó)，每100個(gè)人才能吃到一個(gè)。2012年，你吃到了那個(gè)屬于100個(gè)人的陽(yáng)澄湖大閘蟹了嗎？
近日，新快報(bào)記者走訪廣州市場(chǎng)了解到，陽(yáng)澄湖大閘蟹在開湖后第二日便已空運(yùn)到貨，率先在華潤(rùn)萬(wàn)家、吉之島以及授權(quán)的專賣店開賣，價(jià)格與去年相比無(wú)大幅上漲。截至昨日，陽(yáng)澄湖大閘蟹在廣州已上市6日。
專賣店與超市最貴差80元
新快報(bào)記者走訪廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，陽(yáng)澄湖大閘蟹在不同的商超價(jià)格差異很大。以3兩的陽(yáng)澄湖大閘蟹母蟹計(jì)算，廣州吉之島售價(jià)最貴，達(dá)148元，華潤(rùn)萬(wàn)家售價(jià)78元，兩者相差70元。而相比較，陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店則便宜不少，如蟹將軍售價(jià)僅68元，與吉之島相比差80元。
總體比價(jià)，陽(yáng)澄湖大閘蟹在吉之島售價(jià)最貴，而在專賣店則便宜許多。對(duì)此，蟹將軍專賣店的林經(jīng)理介紹說：“我們屬于養(yǎng)殖場(chǎng)直營(yíng)店，沒有中間的環(huán)節(jié)，售價(jià)自然便宜。”據(jù)林先生介紹，蟹將軍專賣店每天都有100-200斤的進(jìn)貨。林先生告訴記者：“雖然今年的養(yǎng)殖成本和人力有所上漲，但因?yàn)榇箝l蟹的產(chǎn)量有所提高，所以今年專賣店的價(jià)格比去年都有10元左右的降幅?！?/P>
不過，就華潤(rùn)萬(wàn)家和吉之島的銷售人員介紹，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格基本與去年持平。
記者了解到，現(xiàn)在市面上的大閘蟹規(guī)格較小，就此，陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍介紹說，今年體型較大的大閘蟹產(chǎn)量比去年有所下滑，“很多蟹農(nóng)跟我們反映過這個(gè)問題，主要是今年三四月份陰雨天氣太多，影響了大閘蟹的生長(zhǎng)?！本褪袌?chǎng)人士預(yù)測(cè)，今年體型較大的陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格或?qū)⒈热ツ暧兴蠞q。
市場(chǎng)價(jià)1080元電商價(jià)598元
若想淘便宜的陽(yáng)澄湖大閘蟹，新快報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，電商售價(jià)一般要比市場(chǎng)價(jià)要低。在廣州市場(chǎng)上，華潤(rùn)萬(wàn)家一組陽(yáng)澄湖大閘蟹售價(jià)為1080元左右，其中包括4兩公蟹3兩母蟹各5只，記者在天貓商城按照同樣規(guī)格搜索到，網(wǎng)上售價(jià)僅為598元。
而早前與陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)合作推出網(wǎng)上銷售渠道的京東商城，有商家推出了原價(jià)5688元優(yōu)惠至3688元的基礎(chǔ)上，還享受“買蟹送iPhone5”的活動(dòng)。
而在天貓商城，銷售陽(yáng)澄湖大閘蟹的店鋪達(dá)279家，也紛紛推出了自己的優(yōu)惠活動(dòng)。
楊維龍告訴記者：“并不能說網(wǎng)上的就全部是假貨，但是考慮到貨運(yùn)問題和品質(zhì)問題，消費(fèi)者還是在值得信賴的專賣店買是最能得到保證的?！?/P>
商超和專賣店陽(yáng)澄湖大閘蟹比價(jià)
名字 品種 重量 價(jià)格 品種 重量 價(jià)格
廣州吉之島 公蟹 4 兩 168元 母蟹 3.5 兩 198元
3.5兩 88元 3兩 148元
廣州華潤(rùn)萬(wàn)家 公蟹 3.5兩 78元 母蟹 3兩 78元
3.7兩 98元 3.2兩 98元
4兩 138元 3.4兩 138元
蟹將軍 公蟹 3-3.4兩 48元 母蟹 2兩 38元
3.5-3.9兩 68元 2.8-2.9兩 58元
3兩 68元