2025/2/19 15:04
在梧桐樹掩映的街區(qū)中,矗立著一座承載著老上海記憶的十三層哥特式建筑——如今的錦江飯店錦北樓。作為新中國上海的第一家國賓館,自1951年6月9日正式開業(yè)以來,這里已接待了來自150多個國家的500多位國家元首和政府首腦,幾乎囊括了半個多世紀以來所有的世界風(fēng)云人物。這家五星級花園式飯店不僅見證了無數(shù)重大歷史事件,更承載了豐富的政治、外交和文化內(nèi)涵。
始建于1926年的華懋公寓,完美演繹了百年經(jīng)典的Art Deco(裝飾藝術(shù))設(shè)計理念。此次,位于錦北樓11樓的餐廳經(jīng)過全新修整,不僅向老上海那段光輝歷史致以崇高敬意,更為11樓的中餐廳賦予了一個涅槃重生的名字——“錦·懋”。
復(fù)古的裝飾、年代感的褐色木質(zhì)墻面、銅質(zhì)吊燈,暖黃的燈光將一切映照得仿佛時光倒流。置身其中,仿佛能深刻感受到那個年代燈紅酒綠的輝煌與傳奇,經(jīng)典與優(yōu)雅在此交織。而那獨特的藍色地毯搭配孔雀藍座椅,又為這份厚重的歷史增添了一抹時髦感,延伸出屬于Art Deco的經(jīng)典奢華。
“錦·懋”不僅延續(xù)和傳承了錦江飯店的國宴菜肴,還結(jié)合現(xiàn)代食材與新式烹飪手法,針對現(xiàn)代人的口味進行了創(chuàng)新改良,推出了多款精心挑選的國賓宴菜肴。餐廳不僅烹制川菜、粵菜和上海菜,總廚團隊更遠赴四川、廣東、潮汕地區(qū),汲取當(dāng)?shù)夭穗鹊木?,集眾家之長,創(chuàng)造出獨具錦江飯店特色的菜肴,完美契合“錦·懋”食客們的需求。
“錦·懋”,一個讓時間慢下來的地方。在這里,每一刻都值得被珍藏,每一次相聚都將成為難忘的記憶。
驚喜套餐
- **開業(yè)特惠套餐**:698元/套(截止至2月28日)
- **錦懋·時禧 四人套餐**:888元/套
**套餐內(nèi)容**:
- 雅酌四味拼盆
(本幫熏碟魚、老醋海蜇頭、蔥香咸草雞、黑松露素鵝)
- 酸辣烏魚蛋湯(位)
- 干燒大蝦球
- 錦江烤鴨
- 蔥燒海參(位)
- 響油鱔絲
- 植物扒四寶
- 蝦肉小籠
- 合時鮮果盆
在這里,歷史與現(xiàn)代交融,經(jīng)典與創(chuàng)新并存,期待您的光臨,開啟一段難忘的懷舊之旅。